Je hoeft niet Mexicaans te zijn om te genieten van het plezier, het eten en de festiviteiten van Cinco de Mayo. De feestdag (wat zich letterlijk vertaalt in "5 mei"), herdenkt de overwinning van het Mexicaanse leger op Franse troepen in de slag om Puebla in 1862. Probeer deze fantastische Mexicaanse recepten voor Cinco de Mayo ― of wanneer je maar wilt goed Mexicaans eten.
-
Mexicaanse Quesadillas
Michelle Silvestre / EyeEm / Getty Images
Met slechts vijf ingrediënten zijn deze Mexicaanse quesadilla's super eenvoudig te bereiden. En ze zijn klaar in een flits. Serveer deze quesadillas met zelfgemaakte tomatensalsa.
-
guacamole
Stockbyte / Getty-afbeeldingen
Dit lekkere guacamolerecept is iets dat je kunt maken elke keer dat je Mexicaans eten serveert. Koel en verfrissend, deze guacamole is gemaakt met verse koriander en limoensap.
-
Mexicaanse 7-laags dip
The Spruce / Stephanie Gallagher
Dit Mexicaanse recept met 7 lagen dip is altijd een publiekstrekker. Het is een perfect voorgerecht met tortillachips voor Cinco de Mayo of elk feest.
-
Zure Room Kip Enchiladas
Leigh Beisch / Getty Images
Deze zure room kip enchiladas zijn net zo lekker als die in je favoriete Mexicaanse restaurant. En ze zijn zo gemakkelijk te maken. Het beste deel is dat je dit recept van tevoren kunt maken en gewoon opwarmen als je klaar bent om te serveren.
-
Steak Fajitas
Lauri Patterson / Getty Images
Deze sizzling steak fajitas zijn leuk om te serveren voor Cinco de Mayo of op elk gewenst moment. Flank steak is gemarineerd en vervolgens gekookt met uien en paprika voor deze licht gekruide Mexicaanse favoriet.
-
Rundvlees Taco's
The Spruce / Stephanie Gallagher
Rundtaco's zijn een van die leuke Mexicaanse recepten die perfect zijn voor kinderen omdat ze zelf hun eigen taco's kunnen maken. Dit recept voor rundvleestaco's gebruikt geen verpakte kruidenmixen. Proef en pas de kruiden naar wens aan.
-
Maïsbrood
Eric Schwortz / Getty Images
Dit is een zoet, cakeachtig maïsbroodrecept dat prachtig combineert met de lichte kruidigheid van deze Cinco de Mayo-recepten. Het is een geweldig bijgerecht voor chili.
-
Chocolade Mexicaanse Huwelijkskoekjes
The Spruce / Stephanie Gallagher
Chocolade Mexicaanse huwelijkskoekjes worden normaal niet gemaakt met chocolade. Maar we dachten, hey, waarom niet een beetje op smaak? De boterzoete textuur van deze huwelijkskoekjes smelt in je mond. Ze maken een perfect einde aan een Cinco de Mayo-feest.
-
Tres Leches Cake
The Spruce / Stephanie Gallagher
Vochtig en zacht, deze taart is een echte traktatie. Gesneden verse aardbeien vormen een perfecte topping voor deze cake.
