Kristin Zecchinelli / Getty Images
- Totaal: 3 uur 5 minuten
- Voorbereiding: 3 uur 5 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 1 taart (8 porties)
Deze heerlijke, intens chocoladetaart is gevuld met een zelfgemaakte donkere cacaopudding en vervolgens bedekt met zelfgemaakte slagroom.
ingrediënten
- 1/2 kopje cacao
- 1 kopje kristalsuiker
- 1/3 kopje maizena
- 1/4 theelepel zout
- 3 kopjes melk
- 3 eetlepels boter
- 1 1/2 theelepels vanille
- 9-inch gebakken gebak shell (of graham cracker crumb korst)
- 2 kopjes slagroom (gezoet of slagroom)
- Optioneel: 1 oz. chocoladeschilfers
Stappen om het te maken
Combineer cacao, suiker, zout en maïzena in een middelgrote steelpan. Voeg geleidelijk melk toe en roer tot een glad mengsel. Kook op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren tot het vullen aan de kook komt. Kook het vullen gedurende 1 minuut, onder voortdurend roeren.
Haal van het vuur; meng in boter en vanille. Giet in gebakken taartbodem. Druk plasticfolie voorzichtig rechtstreeks op de vulling; koel.
Koel 3 tot 4 uur; verwijder plasticfolie.
Top met slagroom of slagroom en garneer met chocoladeschilfers, indien gewenst.
Recept Tags:
- taart
- toetje
- Amerikaans
- Kerstmis
