Bistro burger recept

Betreffende BBQ Inc.

• Totaal: 27 minuten
• Voorbereiding: 15 minuten
• Bereiding: 12 minuten
• Opbrengst: 4 1/4 pond hamburgers (4 porties)

8 beoordelingen Voeg een reactie toe

ingrediënten

• 1 pond / 450 gram rundergehakt
• 1/3 kop / 80 milliliter panko broodkruimels
• 1/4 kopje / 60 ml ui (gehakt)
• 2 eetlepels / 30 milliliter Dijon-mosterd
• 1 eetlepel / 15 ml dragon (gehakt)
• 1 theelepel / 5 ml knoflookpoeder
• 2 theelepels / 10 milliliter zout
• 1/2 theelepel / 2, 5 ml zwarte peper
• 4 platte broodjes (licht geroosterd)
• 1 avocado (in plakjes)
• 6 tot 8 middelgrote slabladeren
• 4 gebakken eieren (gekookt tot gewenste gaarheid)
• Voor saus:
• 1/3 kopje mayonaise
• 2 eetlepels ketchup

Stappen om het te maken

Combineer broodkruimels, ui, mosterd, dragon, knoflookpoeder, zout en peper.

Voeg het gehakt toe en meng net genoeg om het mengsel door het vlees te verspreiden. Overbelast het vlees niet.

Verdeel in 4 gelijke delen en vorm in hamburgers.

Verwarm de grill voor op middelhoog vuur. Leg de pasteitjes op het grillrooster en bak 5 tot 6 minuten per kant.

Als het gaar is, haal je het van het vuur en plaats je het op de schaal.

Leg de sla op brood, leg er de saus op, dan gesneden avocado, hamburgers, gebakken ei en de bovenste helft van het brood.

Tips

• Om saus te bereiden, mengt u eenvoudig mayonaise en ketchup door tot goed gecombineerd. Bewaren in de koelkast als je van tevoren maakt.

Recept Tags:

• Tomaat
• voorgerecht
• zuidelijk
• cookout

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Natuurlijk is dit voldoende. Ik ben een fan - zou aanbevelen. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!