Louise Lister StockFood Creatief / Getty Images
- Totaal: 18 minuten
- Voorbereiding: 18 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 4 tot 6 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 35 | calorieën |
| 0g | Dik |
| 9g | Koolhydraten |
| 1g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 tot 6 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 35 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 0 g | 0% |
| Verzadigd vet 0 g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 5 mg | 0% |
| Totaal koolhydraten 9 g | 3% |
| Dieetvezel 2g | 6% |
| Eiwit 1g | |
| Calcium 18 mg | 1% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze smakelijke perziksalsa bevat perziken, tomaat, groene ui, rode paprika, limoensap en kruiderijen, samen met suiker of honing als u van uw salsa zoeter houdt. Serveer deze smaakvolle salsa met gegrilde kip, vis of karbonades.
ingrediënten
- 2 kopjes perziken (in blokjes en geschild)
- 1 kop tomaat (in blokjes gesneden)
- 1/2 kopje groene ui (dun gesneden)
- 1/4 kopje rode paprika (in blokjes gesneden)
- 2 eetlepels limoensap (ongeveer 1 middelgrote limoen)
- 1 tot 2 theelepels hete of milde chili peper, of naar smaak (fijngehakt)
- 1 eetlepel verse koriander, of naar smaak (gehakt)
- Dash gember
- Dash knoflookpoeder
- Dash versgemalen zwarte peper
- Optioneel: 1 eetlepel sinaasappelsap of ananassap
- Optioneel: suiker of honing, indien gewenst, naar smaak
Stappen om het te maken
Combineer alle salsa-ingrediënten, proef en voeg suiker of honing toe als je je salsa een beetje zoeter wilt. De algehele zoetheid hangt echt af van de perziken.
Laat 45 minuten staan of zet een paar uur in de koelkast voor het opdienen.
Serveer met gegrilde vis, kip of varkensvlees.
Receptvariaties
- Sommige gehakte mango kan samen met perziken in dit recept worden gebruikt.
Recept Tags:
- Tomaat
- Amerikaans
- cookout
- kruiderij
