De spar
- Totaal: 23 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 8 minuten
- Opbrengst: 10 gefrituurde broodjes (10 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 54 | calorieën |
| 3g | Dik |
| 7g | Koolhydraten |
| 1g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 10 gefrituurde broodjes (10 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 54 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 3 g | 3% |
| Verzadigd vet 0 g | 2% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 239 mg | 10% |
| Totaal koolhydraten 7 g | 2% |
| Dieetvezels 1 g | 3% |
| Eiwit 1g | |
| Calcium 75 mg | 6% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Gemaakt in een traditionele Indiase stijl, dit eenvoudige bakbroodrecept is echt heerlijk. Het is een zeer eenvoudig recept dat slechts vijf veel voorkomende ingrediënten vereist en er zijn veel manieren waarop u ervan kunt genieten.
Gebakken brood past uitstekend bij het ontbijt wanneer het wordt gesmoord in uw favoriete jam of jam. Bedek voor de tussentijd het warme brood met poedersuiker en ze smaken net als zelfgemaakte donuts. Er zit geen suiker in dit recept, dus het is ook een geweldige aanvulling op hartige maaltijden.
Bekijk nu: eenvoudig gebakken broodrecept
ingrediënten
- 1/2 theelepel zout
- 2 theelepels bakpoeder
- 2 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 1 eetlepel plantaardige olie
- 3/4 kop water
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
De spar
Meng het zout, bakpoeder en bloem in een middelgrote kom.
De spar
Meng de olie en het water.
De spar
Vorm het deeg tot een bal en leg het op een licht met bloem bestoven bord.
De spar
Haal ongeveer 10 stukjes ter grootte van een golfbal eruit. Vorm ze in ballen en maak ze elk in een pannenkoek. Prik een gat in het midden van elke afgeplatte cirkel.
De spar
Vul een grote koekenpan met ongeveer 3/4-inch bakvet of reuzel en verwarm de olie.
De spar
Bak het brood een paar seconden aan elke kant tot ze goudbruin zijn.
De spar
Leg het brood op een papieren handdoek om overtollige olie te verwijderen.
De spar
Als het warm is, kan het brood worden bedekt met poedersuiker, zoals een donut met poeder. Doe dit door het gebakken brood in een zak te plaatsen die is gevuld met een 1/2 kopje poedersuiker. Schud de zak snel om het brood met suiker te bedekken en verwijder het brood.
De spar
Serveer en geniet!
Tip
- Laat het brood afkoelen en plaats het in een diepvrieszak. Ze blijven tot een maand goed in de vriezer. Als je klaar bent om te eten, ontdooi je het brood en plaats je het in een warme oven om het weer op te warmen.
Receptvariaties
Het bovenstaande recept maakt een gebakken brood in de Indiase stijl. Veel andere culturen genieten ook van gebakken brood en hier zijn enkele van onze favoriete recepten uit de hele wereld.
- Hongaars Langos Gebakken Brood - Dit recept gebruikt een aardappel en instantgist om een gebakken brood te maken dat zoet of hartig kan worden genoten. Marokkaans Harcha Gebakken Brood - Een favoriet gebakken brood dat griesmeel gebruikt, dit recept is een kruising tussen een Engelse muffin en maisbrood. Het is lekker en rijk, perfect voor thee of ontbijt. Native American Fry Bread - Een zeer eenvoudig recept, dit heeft slechts vier ingrediënten nodig en het is perfect voor het maken van frituur broodtaco's. Toras Fritas uit Argentinië en Uruguay - Je zult merken dat dit recept produceert een gebakken brood dat meer op een cake lijkt. Het is dik en lekker (hoewel het meer vet bevat) en het is fantastisch voor afternoon tea. Trini Bakes (aka Guyanese Floats) - Recht uit het Caribisch gebied, dit is een leuk gebakken broodrecept om te combineren met visgerechten en het is vaak gecombineerd met haai.
Recept Tags:
- gefrituurd brood
- Indische kant
- toetje
- Indisch
