Ontdek geweldige gin-merken voor elke cocktail en elk budget

Fernando Trabanco Fotografía / Getty Images

Hoe vind je een goed merk gin? Smaak in drank is altijd subjectief en je moet rekening houden met de prijs en de stijl van de drankjes waar je het meest van geniet. Je opties als het gaat om gin zijn de afgelopen jaren aanzienlijk toegenomen en er wacht een fantastische gin op iedereen.

Van de klassieke stijl van een betrouwbare Londense droge gin tot de zachtere bloemen van nieuwe westerse gins, er is een gin beschikbaar voor elke smaak. Als je van een geweldige Martini houdt, kun je meer dan $ 50 uitgeven aan een luxe merk of slechts $ 20 aan een oude favoriet.

Het beste advies voor het kiezen van een gin in de huidige markt is om al uw opties te verkennen. Je zult er een paar vinden die je niet leuk vindt en een paar die je gehemelte kietelen. Je kunt zelfs een nieuwe favoriet worden. Er is geen goed of fout antwoord, alleen degene die je het leukst vindt.

• De meest betaalbare flessen gin

  

  Henrik Bach Christensen / Flickr

  Onder de meest betaalbare ginmerken is Gordon's London Dry Gin al lang een favoriet. Het heeft een mooie mix van botanische producten en is leuk in schoon gemixte drankjes zoals de Gin Rickey evenals smaakvolle cocktails zoals de Long Island Iced Tea.

  Een ander merk dat je zou moeten overwegen is New Amsterdam Straight Gin. Het is ook redelijk geprijsd en is een van de indrukwekkendere en nieuwere opties in deze prijsklasse.

  Je kunt ook de London dry gins van Booth's of Burnett's proberen en Seagram's Extra Dry is ook behoorlijk goed.

  Gebruik deze gins voor lange gemengde dranken met sterke smaken zoals vruchtensappen. De Floradora en Granaatappel Gin Fizz zijn twee leuke voorbeelden van drankjes die ideaal zijn voor deze gins.

• Beproefde en echte Londense droge favorieten

  

  Foto courtesy: © S&C Design Studios

  Een van de grootste namen in gin zijn Beefeater en Tanqueray. Beide merken bieden een paar variaties op hun traditionele Londense gin. Elke fles onder beide labels kan in verschillende drankjes werken, van de Martini tot de Gin & Tonic.

  Je zult ook willen overwegen Bombay Sapphire een vaste waarde in je bar te maken, omdat het een fantastische basis is voor elk gemengd drankje. Een andere optie is Martin Miller's London Dry en dit merk biedt een smaakvolle marinesterkte die bekend staat als Westbourne.

• Luxe botanicals voor martini's

  

  Foto Courtesy: Williams Chase

  Als je klaar bent om over te stappen naar een luxe gin, zijn er veel fantastische merken om uit te kiezen. We moeten Williams Elegant 48 (voorheen Williams Chase) en Old Raj aanbevelen. Beide zijn droge gins met een traditioneel profiel die in Engeland worden geproduceerd.

  Schotland heeft een interessante kleine gin-markt die zijn Scotch whisky niet evenaart, maar wat eerlijke gins produceert. De meest opvallende hiervan is The Botanist. Deze gin gebruikt 31 botanicals, waarvan 22 worden gevoederd van het eiland Islay. Het heeft alle klassieke styling waar we van genieten, maar het is beslist anders en behoorlijk fascinerend.

  Voor een leuke draai in deze categorie, probeer Magellan eens. Het is een Franse gin die minder op een Londense dry lijkt, maar die een aantal leuke aspecten heeft; met name is de kleur. In tegenstelling tot Bombay Sapphire is deze gin eigenlijk blauw van kleur dankzij de Italiaanse iriswortel en bloem die in de botanische mix worden gebruikt.

• Verken New Takes on London Dry Gin

  

  Fotocredit: S&C Design Studios

  Merken zoals Bulldog Gin zijn een ander verhaal. Het is een vrij gedurfde gin die die sterke jeneverbessenpresentatie heeft, maar ook papaver- en drakenoog toevoegt aan de lijst met botanicals voor een interessante wending.

  Citadelle uit Frankrijk en DH Krahn uit de staat New York zijn twee merken die de kloof overbruggen tussen robuuste Londense droge gins en de nieuwe zachtere gins. Ze kunnen opstaan ​​in klassiekers zoals de New Orleans Fizz en moderne creaties zoals The 5/25.

• De zachtere kant van Gin

  

  Mark Davis / Getty Images

  In de afgelopen decennia hebben we een toename van gins gezien die de traditie niet volgen. Sommige hiervan worden 'nieuwe gin' genoemd, terwijl andere in de categorie 'nieuwe westerse gin' vallen. Ze zijn allemaal vrij uniek onder elkaar door wat ze gemeen hebben is een zachter smaakprofiel.

  Als de pijnboomachtige smaak van jeneverbes je in het verleden van jenever heeft weggestuurd, zul je blij zijn met deze nieuwe jenever. Aviation Gin loopt voorop in deze revolutie met een heerlijk lavendel- en kruidenkarakter en het is fantastisch in de Aviation Cocktail.

  Hendrick's Gin is een andere leider in de categorie en staat bekend om zijn komkommersmaken. Deze wordt gebruikt om een ​​aantal zeer indrukwekkende moderne cocktails te maken, zoals de Green Gin Giant.

  Je zult ook merken dat merken zoals Bloom Gin, Nolet's Silver Dry Gin en Right Gin zachtere jeneverbestonen hebben en meer een bloemenboeket. Aan de andere kant, een gin-achtige G'Vine strekt zich echt uit over de definities van gin met zijn basis van druivengeesten.

• Goed gemaakte Amerikaanse jenever

  

  Foto Courtesy: Leopold Bros.

  Amerikaanse ambachtelijke distilleerderijen leiden een aantal van de innovaties in gin en er zijn een aantal fantastische bottelingen om te bekijken. Je zult merken dat deze gin-merken niet goedkoop zijn, hoewel ze redelijk geprijsd zijn gezien het vakmanschap dat erin past.

  Onder de leiders in de Amerikaanse gin-beweging zijn Leopold's American Small Batch Gin en die van St. George Spirits. Beide distilleerderijen verkennen de grenzen van gin terwijl ze trouw blijven aan de klassieke wortels van de geest. Ze bieden ook een paar soorten gin om te verkennen die een genot zijn voor zowel klassieke als moderne cocktails.

  Andere merken om op te merken uit de VS zijn Bluecoat American Gin, Cascade Mountain van Bendistillery, Junipero van Anchor Distilling en Dry Fly's Washington Dry Gin.

• Ontdek Old-World Genever

  

  Foto Courtesy: Lucas Bols

  Jenevers zijn een speciale categorie van jenever en het was de oorspronkelijke stijl van jenever. Als je van een echte variëteit gin-cocktails houdt, vooral veel van de klassieke recepten, moet je minstens één fles jenever in de bar hebben.

  Genever is een zoetere gin en staat bekend als jenever, Holland gin of gin in Nederlandse stijl. Het klopt dat de beste jevers nog steeds door de Nederlanders worden geproduceerd. Dit omvat Zuidam en Boomsma en net over de grens in België, vindt u geweldige genevers zoals Hertekamp en Peterrman.

  Het meest populaire merk van Jenever in de Verenigde Staten is Bols Jenever. Het is overal verkrijgbaar, betaalbaar en perfect voor elke cocktail die om deze stijl vraagt.

  Je hebt misschien ook plezier met Damrak Gin, een kruising tussen Londen droog en jenever. Sommige Amerikaanse distilleerderijen nemen ook deze ouderwetse stijl over en Genevieve Genever-Style Gin van Anchor Distilling Co. is een van de beste.