Bushmills Ierse whiskyrecensies

Over Bushmills Irish Whisky

Bushmills heeft een fantastisch assortiment Ierse whisky en er is zeker iets voor iedereen. Bushmills Irish Whisky

Het was in 1608 dat koning James I de Bushmills-regio van Ierland een officiële vergunning verleende om te destilleren, maar de bekendheid van Bushmills zou een paar eeuwen eerder teruggaan, met verhalen over de troepen van koning Henry II die zich bezighouden met zijn geest. De traditie leeft in de oudste operationele distilleerderij in Ierland, waar het hele proces, van destillatie tot botteling, plaatsvindt.

In de afgelopen 400 jaar heeft Bushmills wereldwijd een naam ontwikkeld als een goed voorbeeld van klassieke Ierse whisky en tegenwoordig heeft de distilleerderij een rijke portfolio van whisky.

Het volledige assortiment Bushmills Irish Whisky

Bushmills brengt regelmatig een speciale en beperkte editie van hun whisky uit, maar deze bottelingen zijn meestal nietjes in de portefeuille van het merk.

• Bushmills Original Irish Whisky - De basis van de portefeuille, dit is de whisky die in de meeste bars te vinden is. Gebruik deze in elke Ierse whiskycocktail die je wilt, hij zal niet teleurstellen.
  • Verkoopt voor ongeveer $ 22-35 voor een fles van 750 ml 40% ABV (80 proof)
  Bushmills Black Bush - Een whisky die zich concentreert op malt whisky gerijpt in oloroso sherryvaten. Het is een oud recept dat een nieuw leven heeft gevonden en is fantastisch, ongeacht hoe je ervoor kiest om het te drinken.
  • Verkoopt voor ongeveer $ 35-45 voor een fles van 750 ml 40% ABV (80 proof)
  Bushmills 10 Year Single Malt - Triple-gedistilleerd van 100% gemoute gerst, vervolgens 10 jaar gerijpt in gebruikte bourbonvaten. Het heeft een lief en delicaat profiel dat indrukwekkend is.
  • Verkoopt voor ongeveer $ 35-45 voor een fles van 750 ml 40% ABV (80 proof)
  Bushmills 16 Year Single Malt - Zowel oloroso-sherry- als bourbonvaten worden gebruikt voor deze 16-jarige whisky die gedurende enkele maanden in portwijnvaten klaar is. Smaakvol, met fruit, kruiden en nootachtige tonen. Het beste om netjes of op de rotsen te drinken.
  • Verkoopt voor ongeveer $ 65-75 voor een fles van 750 ml 40% ABV (80 proof)
  Bushmills 21 Year Single Malt - De whisky's rijpen 19 jaar in bourbon- en oloroso-sherryvaten voordat ze nog 2 jaar in madeira-vaten eindigen. Spectaculaire whisky en het hoogtepunt van het aanbod van het merk.
  • Verkoopt voor ongeveer $ 120-140 voor een fles van 750 ml 40% ABV (80 proof)
  Bushmills Irish Honey - Technisch gezien geen 'whisky' omdat het extra smaken heeft, dit is een van de nieuwere aanbiedingen van Bushmills. Het is een mix van hun drievoudig gedistilleerde whisky met 'Real Irish Honey en andere natuurlijke smaken.' Het is heerlijk en kan direct worden genoten, op de rotsen of als vervanging voor andere honinglikeuren.
  • Verkoopt voor ongeveer $ 25-35 voor een fles van 750 ml 35% ABV (70 proof)
  Bushmills 1608 - Een herdenkingsfles die bourbon en sherry-leeftijd whisky combineert met Ierse graan-whisky. Het heeft een weelderig, romig profiel en wordt alleen in geselecteerde markten verkocht.
  • Verkoopt voor $ 75-100 per fles van 750 ml46% ABV (92 proof)

Bushmills Cocktails

Alle whisky's die door Bushmills worden geproduceerd, zijn een uitstekende kandidaat voor het maken van geweldige cocktails. Als je een recept hebt dat Ierse whisky vereist, kun je een beetje Bushmills toevoegen. Hier zijn een paar van de kenmerkende drankjes van het merk.

Over Bushmills Irish Whisky

Bushmills Originele Ierse Whisky

Een Ierse whisky waarop u kunt vertrouwen, Bushmills Original is perfect voor elke cocktail en zou een normale in uw bar moeten zijn. George Rose / Getty Images

Dit is de basis van de portefeuille van de distilleerderij en het is een geweldige fles om voor dagelijks gebruik op voorraad te hebben. Bushmills Original is een mix van drievoudig gedistilleerde malt whisky en een lichte Ierse granen whisky die minstens 5 jaar rijpt in gebruikte Amerikaanse bourbon en Spaanse Oloroso sherryvaten.

De uitnodigende whisky is rijk aan kruidige vanille- en eikentonen die smeken om te worden gemengd in bijna elk drankje dat je maar kunt bedenken. Favorieten moeten de Irish Coffee en Whiskey Ginger zijn.

• Verkoopt voor ongeveer $ 22-35 voor een fles van 750 ml 40% alcohol per volume (80 proof)

Black Bush

Black Bush is een van de geweldige flessen Ierse whiskey van Bushmills en is een kleine upgrade van het origineel. Het is nog steeds betaalbaar voor cocktails. VisitBritain / Martin Brent / Getty Images

Een lange naam voor alles achter de bar, Old Bushmills Special Old Liqueur Whisky (uitgebracht in 1934) werd uiteindelijk bekend als Black Bush (in de bar, dan op de fles) vanwege het merkbare, donkere label.

Deze Ierse whisky is gemaakt van drievoudig gedistilleerde gemoute gerst, waarvan de meerderheid gerijpt is in gebruikte Spaanse sherryvaten. Het resultaat is een rijke smaak van fruit en noten die soepel en mengbaar is.

Probeer deze whisky met bittere en lichte, zoete cocktails zoals de Black and Red.

• Verkoopt voor ongeveer $ 35-45 voor een fles van 750 ml 40% alcohol per volume (80 proof)

Bushmills 10 YO Single Malt Irish Whisky

De single malt whisky's van Bushmills zijn heel bijzonder en variëren van 10-21 jaar in het vat. © Michael St. Maur Sheil / Corbis / VCG / Getty Images

De Bushmills 10-jarige Single Malt is een van de belangrijkste aanbiedingen van deze distilleerderij. Dit is een introductie op instapniveau van de single malt-lijn van het merk, die ook 16- en 21-jarige whisky's omvat.

Neus

Dit specifieke dram van Bushmills biedt een lichte, zoete neus met aroma's van moutsuiker, groene appels, vanille en verse karamel. De neus als elegant beschrijven zou het meest nauwkeurig zijn. Waar sommige whisky's bijna je zintuigen aanvallen, biedt Bushmills 10 een meer sensuele uitstraling terwijl het charmeert.

Lichaam en gehemelte

Bushmills 10 is relatief licht van opbouw, maar niet op een slechte manier. De lichtheid op de tong versterkt het gevoel dat dit een elegante, verfijnde whisky is. Gebakken peren, groene appels, fleur de sel-karamel en vanille-fudge-tonen verschijnen allemaal in de mond. Als je het leuk vindt wanneer je whisky fruittonen heeft, is dit zeker een plezier.

Af hebben

Als een perfecte avond eindigt Bushmills 10 single malt te snel. De korte afdronk laat iemand meer willen, en tonen van verse pondcake en vanillewafeltjes maken een bijna dessertachtig einde aan deze whisky.

Al met al is de 10-jarige single malt van Bushmills een elegante knaller, meer aperitief dan digestief. Ik denk dat je verrast zult zijn hoe goed deze whisky echt is.

• Verkoopt voor ongeveer $ 35-45 voor een fles van 750 ml 40% alcohol per volume (80 proof)

Bushmills 1608

De Bushmills-distilleerderij werd opgericht in 1608 en u zult die datum op veel van zijn producten zien, waaronder een speciale whisky genaamd 1608. David Sanger / Getty Images

Bushmills 1608 is gebouwd op een basis van 400 jaar productie van klassieke Ierse whisky en is een superieur zachte, smaakvolle en smelt in je mond whisky. Deze whisky dankt zijn romigheid aan een speciale gerst-maïsmout die na een licht roosteren een kristallijn uiterlijk krijgt.

De gebottelde 1608 is een mix van Bushmills malt whisky's (een selectie uit die gerijpt in Amerikaanse eiken- of Spaanse sherryvaten), een kleine hoeveelheid Ierse graanwhisky en de gekristalliseerde mout.

Bushmills 1608 heeft een toffee-achtige zachtheid met tonen van vanille, honing en gedroogd fruit. Het is warm en uitnodigend en een mooi voorbeeld van ambachtelijke Ierse whisky. Bij het proeven proefde ik het best netjes; ijs leek een afleiding en onnodige verdunning van de zoetheid van de whisky.

Er is geen reden om 1608 niet te mengen. Probeer het in een Burning Bush, Irish Martini of Black Nail, alles wat zijn soepele, zoete karakter aanvult, maar niet afleidt.

Bushmills 1608 werd oorspronkelijk uitgebracht in 2008 als een limited edition-fles. Het zou op de 'luxe reismarkt' blijven en vanaf 2016 zijn er nog flessen van 1608 te vinden. Het is de moeite waard om het op te pakken als je het ziet.

• Verkoopt voor $ 75-100 per fles van 750 ml46% alcohol per volume (92 bewijs)