Vladislav Nosick / 500px / Getty Images
- Totaal: 85 minuten
- Voorbereiding: 25 minuten
- Bereiding: 60 minuten
- Opbrengst: 10 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 213 | calorieën |
| 11g | Dik |
| 28g | Koolhydraten |
| 2g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 10 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 213 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 11 g | 14% |
| Verzadigd vet 6g | 32% |
| Cholesterol 46 mg | 15% |
| Natrium 376 mg | 16% |
| Totaal koolhydraten 28 g | 10% |
| Dieetvezels 1 g | 5% |
| Eiwit 2g | |
| Calcium 92 mg | 7% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze versie van bananenbrood is de enige die ik nu maak. Het is perfect - zacht, smaakvol en het werkt elke keer. Het is niet je typische snelle brood maar is gemaakt als een cake.
ingrediënten
- 1/2 kop boter (zacht)
- 1/2 kop suiker
- 1/4 kopje bruine suiker
- 1 ei
- 2 theel. vanille
- 2 kopjes bloem
- 2 theel. bakpoeder
- 1 theelepel. kaneel
- 1/2 theelepel. zuiveringszout
- 1/4 theelepel. zout
- 1 kopje geprakte banaan (ongeveer 2 zeer rijpe bananen)
- 3 el. karnemelk
Stappen om het te maken
Verwarm de oven voor op 350 F. Spuit een 9x5 "broodpan met anti-aanbak bakspray met bloem en zet opzij. Roomboter met 1/2 kop suiker en bruine suiker tot licht en luchtig. Voeg ei en vanille toe en sla goed. Zeef bloem met bakken poeder, kaneel, bakpoeder en zout Meng banaan met de karnemelk in een kleine kom.
Voeg afwisselend bloem met het banaan / karnemelkmengsel aan het botermengsel toe en roer na elke toevoeging tot een glad mengsel. Giet het beslag in de voorbereide pan. Combineer 1/2 theelepel. kaneel met 2 el. suiker, meng goed en bestrooi met beslag.
Bak 45 minuten tot een uur in een oven van 350 ° C. Haal het bananenbrood uit de oven, haal het uit de pan en laat afkoelen op een rooster. Bewaar bananenbrood in een plastic zak.
Recept Tags:
- Banaan
- bananen brood
- brood
- ons regionaal
