Ik koop één of twee keer per jaar een van die kleine stukjes gezouten ham. Ik heb het over de 1 - 2 pond brokken die je in de supermarktkoeler bij het spek en de worst vindt. Ze zijn niet goedkoop, maar ze zijn goed, in tegenstelling tot die met water gevulde hele hamsteaks in dezelfde sectie. Een 1 1/2 pond hunk is goed voor een paar maaltijden en een paar broodjes. Het is dus een geweldige en gemakkelijke start van verschillende maaltijden.
Start in dit menu eerst de aardappelen (zet de oven aan wanneer u door de deur loopt, voordat u uw jas uitdoet), maak vervolgens het glazuur voor de ham en de saladedressing. Deze maaltijd kan in 35 minuten klaar zijn.
-
Geglazuurde biefstuk: zoet, zout, hartig
GMVozd / Getty-afbeeldingen
Het is moeilijk om een geglazuurde, gebakken ham te verslaan - het is ook moeilijk voor twee mensen om een hele ham te eten, hoe dol ze ook zijn op restjes. Dit recept biedt het grootste deel van de voldoening van een geglazuurde ham zonder een maand te hoeven eten. Het smaakprofiel is een smakelijke balans van zout, zoet, warm, zuur en hartig en raakt dus bijna elke smaakpapillen in je mond. Het beste van alles, het is gemakkelijk genoeg om op een doordeweekse avond te maken en toch luxe genoeg voor een speciale gelegenheid.
-
Met kruiden geroosterd zoete aardappelrecept: waanzinnig lekker
Kleine blauwe kip
Roosteren versterkt de zoetheid van de aardappel en de kruiden benadrukken het. Gebruik kruiden die je bij de hand hebt en leuk vindt.
In dunne plakjes gesneden zullen ze in 30 minuten op 425 F braden en zelfs de schil is goed (hoewel niet zo goed als de schil van een gewone aardappel). Koop een paar niet al te dikke aardappelen. Ze moeten 6- tot 7-inch lang zijn en niet meer dan 3-inch op het dikste deel. Zet de oven aan op het moment dat je het huis binnenloopt, zodat deze al heet is.
-
Iceberg Wedge Salad: Retro Classic
Smneedham / Getty Images
De wedgesalade die ik me uit mijn jeugd herinner, heeft een comeback gemaakt. Het bestaat uit een stuk ijsbergsla met dressing eroverheen gegoten. Dat is het. Persoonlijk geef ik er de voorkeur aan om mijn eigen dressing te maken (en als kind hield ik van blauwe kaas), maar tegenwoordig kun je fatsoenlijke saladedressing vinden in het groentegedeelte van de supermarkt en ik ben bereid toe te geven dat als ik me bijzonder lui voel. Koop slasaus.
-
Snelle Shortcake
Alison Miksch / Getty Images
Geen recept hier. Verspreid gewoon een paar plakjes cake met een beetje boter en bak ze kort aan. Smeer licht in met aardbeienconserven en voeg vervolgens een klodder slagroom toe.
-
Boodschappenlijstje
Peter Cade / Getty Images
(Opmerking: in deze lijst wordt ervan uitgegaan dat u veelvoorkomende nietjes hebt, zoals boter, bloem, zout, olie, enzovoort.)
2 6-ounce gezouten ham steaks of een 1 - 2 pond stuk gezouten ham
1 sinaasappel
sinaasappelmarmelade
Dijon mosterd
Ground Foelie
Ongezouten boter
2 1/2 pond zoete aardappelen
Olijfolie
Gedroogde kruidenmix (Herbes de Provence, Italiaanse kruiden, Fijne Kruiden)
Ijsbergsla
Salade dressing
Pondcake
Aardbeien, bramen of bosbessen
Slagroom
