Olha_Afanasieva / Getty Images
- Totaal: 40 minuten
- Voorbereiding: 30 minuten
- Bereiding: 10 minuten
- Opbrengst: serveert 8
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 466 | calorieën |
| 40g | Dik |
| 3g | Koolhydraten |
| 23g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: serveert 8 | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 466 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 40 g | 51% |
| Verzadigd vet 11 g | 54% |
| Cholesterol 75 mg | 25% |
| Natrium 1177 mg | 51% |
| Totaal Koolhydraten 3g | 1% |
| Dieetvezels 1 g | 3% |
| Eiwit 23g | |
| Calcium 84 mg | 6% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Met spek gevulde kerstomaatjes zijn een zeer populair voorgerecht. Verdubbel het recept en je hebt nog steeds niets over. Dit recept is moeilijk te maken, maar het is eenvoudig. Ga gewoon zitten en leg u neer bij het vullen van kleine tomaten met een heerlijk smaakvol romig mengsel. Als een bonus, eet een lepel of twee van de indiening terwijl u werkt!
Probeer het nieuwe voorgekookte spek op de markt. Warm het in uw magnetron gewoon knapperig op en het is klaar voor gebruik: geen rommel, geen gedoe en geen opruiming. Zorg er wel voor dat je echte Parmezaanse kaas, echte mayonaise en echt spek gebruikt. We raden niet aan om dit recept te maken met magere mayo, Parmezaanse kaas uit die groene doos en spekjes.
Je kunt een heel dun plakje van de onderkant van elke kleine tomaat snijden, zodat deze rechtop blijft staan, maar we denken dat dit niet nodig is en alleen maar extra werk toevoegt. Gebruik onze onderstaande tip voor het bekleden van het dienblad met peterselie om de kleine tomaten rechtop te houden en er mooi uit te zien.
Voor een vegetarische versie van dit recept, probeer het bacon te vervangen door cashewnoten of in blokjes gesneden avocado.
Deze voorgerechten zijn perfect aan het begin van een zomerse maaltijd wanneer je buiten grilt. Omdat je ze van tevoren moet maken, zijn ze perfect voor entertainment. Ze zijn ook geweldig als onderdeel van een buffet als je een feest wilt geven.
ingrediënten
- 2 pinten kerstomaatjes
- 3/4 kop mayonaise
- 1/2 kopje vers geraspte Parmezaanse kaas (NIET verpakt)
- 1/8 theelepel knoflookpoeder
- 1 tot 2 eetlepels verse gehakte basilicumbladeren
- 1 pakket (16 ounce) dun gesneden spek, knapperig gekookt, uitgelekt en verkruimeld
Stappen om het te maken
Snijd de bovenkant van elke cherrytomaat en schep met een meloenballer of een scherp mes voorzichtig de zaden en pulp eruit. Leg elke kleine tomaat ondersteboven op een papieren handdoek om uit te lekken.
Combineer de mayonaise, Parmezaanse kaas, knoflookpoeder, basilicumbladeren en spek in een kleine kom en meng goed. Vul elke cherrytomaat met het spekmengsel met een heel kleine lepel.
Bedek alle gevulde tomaten en laat minstens 2 uur in de koelkast afkoelen om de smaken te mengen voordat je ze serveert.
Bekleed het dienblad met peterselie om te voorkomen dat de kleine tomaten rondrollen. Het is ook heel mooi. Je moet krullende peterselie gebruiken om ze rechtop te houden - sla is niet voldoende.
Recept Tags:
- spek
- voorafje
- ons regionaal
- zomer
