Appelmoespannenkoeken Met Appelcider Siroop. Foto: Diana Rattray
- Totaal: 25 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Bereiding: 20 minuten
- Opbrengst: 6-8 porties
Het perfecte herfstontbijt. Deze heerlijke appelmoespannenkoekjes zijn bedekt met een fantastische appelcider siroop. Maak de siroop de dag ervoor om er een snel en gemakkelijk gastronomisch ontbijt van te maken.
ingrediënten
- Voor de Apple Cider Syrup:
- 1 eetlepel boter
- 2 kopjes appelcider
- 1 kopje bruine suiker
- 2 kaneelstokjes
- Voor de Appelmoespannenkoekjes:
- 2 kopjes All-purpose Flour
- 1/4 kopje donkere bruine suiker
- 2 eetlepels bakpoeder
- 1 theelepel zout
- 2 eieren
- 1 kop melk
- 1/2 kopje appelmoes
- 1/4 kop boter (gesmolten)
Stappen om het te maken
Appelcider Siroop
Verzamel de ingrediënten.
Smelt de boter in een zware pan op middelhoog vuur.
Wanneer de boter stopt met schuimen, voeg je de appelcider, bruine suiker en kaneelstokjes toe.
Breng aan de kook, al roerend.
Blijf koken op middelhoog vuur, onder regelmatig roeren, tot de helft is verminderd tot ongeveer 1 tot 1 1/4 koppen.
Dit duurt ongeveer 15 minuten. De siroop wordt dikker als deze afkoelt.
Verwijder kaneelstokjes en serveer met pannenkoeken.
Appelmoes Pannenkoeken
Verzamel de ingrediënten.
Meng de bloem, suiker, bakpoeder en zout in een kom.
Combineer eieren, melk, appelmoes en boter; voeg toe aan droge ingrediënten en meng goed.
Giet ongeveer 1/3 kopje beslag op een licht ingevette hete bakplaat.
Draai wanneer er zich bellen vormen; kook tot de tweede kant goudbruin is. Blijf warm terwijl je de resterende pannenkoeken maakt.
Verlangen naar meer? Bekijk deze recepten
Bosbessen Ricotta Pannenkoeken
Appel Oven Pannenkoek
Karnemelk Pannenkoeken
Basic Pannenkoeken
Recept Tags:
- appel
- appelmoes pannenkoeken
- ontbijt
- Amerikaans
