De Spruce / Diana Rattray
- Totaal: 50 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 35 minuten
- Opbrengst: 6 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 414 | calorieën |
| 12g | Dik |
| 73g | Koolhydraten |
| 7g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 6 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 414 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 12 g | 15% |
| Verzadigd vet 5 g | 27% |
| Cholesterol 166 mg | 55% |
| Natrium 376 mg | 16% |
| Totaal koolhydraten 73 g | 26% |
| Dieetvezel 3g | 12% |
| Eiwit 7g | |
| Calcium 110 mg | 8% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit heerlijke gebakken crunch-dessert is een eenvoudig recept gemaakt met verse appels en een heerlijke topping. De topping vormt een cakeachtige laag met een gebruinde, knapperige bovenkant. Het dessert heeft wat crunch met de topping, maar het is meer een schoenmaker dan een knapperig of crumble.
De appelcrunch op de foto is volgens dit recept gemaakt.
Serveer dit appeldessert warm met een bolletje ijs of sprenkel er wat room over. Strooi er kaneelsuiker over, als je wilt.
ingrediënten
- 4 tot 6 middelgrote appels (4 kopjes gehakt; Granny Smith, Braeburn en Cortland zijn goede keuzes)
- 1 kop suiker
- 1 theelepel kaneel
- 1 eetlepel boter (in kleine stukjes gesneden)
- Voor de topping:
- 1 groot ei
- 1/2 kopje bloem voor alle doeleinden
- 1/2 kop suiker
- 1 theelepel bakpoeder
- 2 eetlepels boter (gesmolten)
Stappen om het te maken
Verwarm de oven voor op 350 F / 180 C / gasstand 4. Boter een ovenschaal van 1 1/2 liter.
Schil en verwijder de appels. Hak ze in 1/2-inch dobbelstenen.
Meng de gehakte appels in een kom met 1 kop suiker en de kaneel; breng over naar de voorbereide ovenschaal. Stip met de kleine stukjes boter.
Klop het ei in een middelgrote mengkom. Meng in een andere kom de bloem, 1/2 kop suiker en bakpoeder; goed mengen. Voeg het bloemmengsel samen met de gesmolten boter aan het losgeklopte ei. Roer tot goed gemengd.
Schep met een theelepel het toppingbeslag gelijkmatig over de appelvulling.
Bak de appelcrunch 30 tot 35 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de appels zacht zijn en de topping bruin is.
Misschien vind je dit ook leuk
Recept Tags:
- appel
- toetje
- ons regionaal
- bakken
