Matthew O'Shea / Photographer's Choice / Getty Images
- Totaal: 27 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 12 minuten
- Opbrengst: 8 porties
Hier is een recept voor eenvoudige kaneelbroodjes dat slechts zes ingrediënten gebruikt, waaronder in de winkel gekochte halve maanbroodjes. Het kant-en-klare deeg maakt het een bijzonder eenvoudig en gemakkelijk gebakken goed om te bereiden, en het gebruikt bakselingrediënten die je waarschijnlijk bij de hand hebt in je keuken.
Deze eenvoudige kaneelbroodjes halen hun onderscheidende smaak niet alleen uit het deeg, maar ook uit de combinatie van boter, suiker en kaneel.
ingrediënten
- 1 (8 ounce) buis wassende rollen
- 1/4 kopje boter (gesmolten, verdeeld)
- 1/4 kopje bruine suiker (verpakt)
- 2 eetlepels gemalen kaneel
- 1 kopje poedersuiker
- 2 eetlepels melk
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Verwarm de oven voor op 375 F.
Breng boter aan op een ronde cakevorm van 8 of 9 inch.
Open het blikje met halve maanrollen. Knijp de deegnaden samen om een grote rechthoek te maken.
Borstel de helft van de gesmolten boter over het deeg. Bestrooi het met bruine suiker en kaneel. Rol het strak op aan de lange zijde van de rechthoek.
Snijd het deeg met een gekarteld mes in acht rollen. Plaats ze in een voorbereide pan, swirly kant naar boven.
Bak de kaneelbroodjes 10 tot 12 minuten of tot de bovenkant van de broodjes lichtbruin is.
Roer in een kom de rest van de boter, poedersuiker en 2 eetlepels melk samen om het glazuur te maken. Roer het grondig totdat alle ingrediënten zijn gecombineerd en glad zijn.
Tip
Als het te dik is, wilt u misschien meer melk toevoegen; te dun en je kunt een beetje meer suiker toevoegen.
Schep het glazuur over de broodjes direct nadat ze uit de oven komen. Serveer de kaneelbroodjes als ze warm zijn.
Genieten!
Leuke weetjes over kaneel
Kaneel is afgeleid van de schors van kaneelbomen. Deze bomen zijn groenblijvend die inheems zijn in Sri Lanka en India, en ze kunnen tot 60 voet lang worden.
Deze krachtige antioxidant staat erom bekend de bloedsuikerspiegel te stabiliseren. Het bevat veel calcium, mangaan, zink en vezels - twee dingen waarvan bekend is dat ze de darmgezondheid bevorderen.
Kaneel wordt in de Chinese geneeskunde gebruikt om misselijkheid, verkoudheid, winderigheid, diarree en pijnlijke menstruatiekrampen te behandelen.
Het is ook dronken - het is een populaire smaak in veel alcoholische dranken, zoals Fireball, een whisky met kaneelsmaak. Kaneelbrandewijndranken staan bekend als kaneellikeuren, die worden gemaakt met gedistilleerde alcohol.
Het is bekend dat het inademen van de geur van kaneel de hersenactiviteit stimuleert.
Kaneel heeft anti-schimmel, anti-bacteriële, anti-parasitaire en ontstekingsremmende eigenschappen.
Kaneelstokjes worden ook wel quills genoemd.
Ceylon en Cassia zijn de twee meest populaire soorten kaneel.
Recept Tags:
- Ontbijt brood
- ontbijt
- Amerikaans
- terug naar school
