Topkeuzes
Best Overall: Glasslock Oven Safe Container Set bij Amazon
Het beste voor de vriezer: Rubbermaid Brilliance voedselopslagset bij Amazon
Runner-Up, Best Overall: Utopia Kitchen Glass Container Set bij Amazon
Beste budget: Rubbermaid Easy Find-dekselset bij Amazon
Het beste voor lunch : Rubbermaid LunchBlox Sandwich Kit bij Amazon
Beste ontwerp: Glasslock Oven-Safe Box Set bij Amazon
Beste Bento Box: EasyLunchboxes-containers met 3 compartimenten op Amazon
Beste droge opslag: OXO Good GripsContainer Set bij Amazon
-
Best Overall: Glasslock 18-delige geassorteerde ovenveilige containerset
Uitstekende koop op Amazon
Courtesy of Amazon Excellent Koop op Amazon
Met dank aan Amazon.com. Koop op Amazon
Met dank aan Amazon.com. Koop op Amazon Koop op doel
Met dank aan Amazon.com. Koop op Amazon
The Spruce Eats / Tierney McAfee
Type dekselafdichting
Hoewel alle containers voor voedselopslag deksels hebben die afdichten, zijn sommige veiliger dan andere. Een deksel dat eenvoudig met druk afdicht, is volkomen veilig om uw voedsel in te bewaren, maar het is meer waarschijnlijk dat het open springt als het wordt gestoten of valt. Andere deksels hebben flappen die op de zijkant van de containers klikken, die veiliger zijn maar langer open en dicht gaan en het scharnierende gedeelte kan breken bij overmatig gebruik. Andere deksels hebben knoppen of hendels aan de bovenkant die afdichten met een druk of trek. Sommige ronde voedselopslagcontainers hebben een schroefdeksel, net zoals die u op glazen potten zou vinden.
Freezer-Safe
Vriezer-veilige containers zijn een must als u voedsel van tevoren in de vriezer bewaart. Hoewel veel plastic verpakkingen en de meeste glazen verpakkingen diepvriesbestendig zijn, kunnen sommige kunststoffen broos worden bij koude temperaturen en kunnen ze barsten of breken als ze tegen een stootje vallen of vallen. Hoewel de meeste glazen verpakkingen diepvriesbestendig zijn, kunnen ze breken als ze uit de vriezer glijden en op de grond vallen. Als u van plan bent om voedsel regelmatig in de vriezer te bereiden en op te slaan, is het misschien een goed idee om containers te kopen die speciaal zijn gemaakt voor gebruik in de vriezer.
Microgolfoven veilig
Hoewel je misschien nooit een reden hebt om een bus in de magnetron te plaatsen, zijn kleinere containers met restjes nog handiger als je ze in de magnetron kunt verwarmen. Hoewel de meeste voedselcontainers magnetronbestendig zijn, moet u altijd contact opnemen met de fabrikant, anders kom je terug in een gesmolten container en gemorste soep. Sommige flexibele plastic containers zijn gevoelig voor vlekken als u tomaten of andere donker gekleurde voedselproducten erin verwarmt. Hoewel dit de containers niet schaadt, kunnen ze er minder aantrekkelijk uitzien.
Oven-Safe
Sommige glazen opslagcontainers kunnen ovenveilig zijn. Dit is geweldig om voedsel van tevoren te bereiden en te bakken voor het opdienen, of om restjes in de oven op te warmen. Kleinere containers zijn ook goed voor het verwarmen van individuele porties. Niet al het glas is geschikt voor de oven, dus als dit een belangrijke functie is, raadpleeg dan de informatie van de fabrikant voordat u koopt. Zelfs wanneer glas ovenveilig is, is het het beste om ervoor te zorgen dat u het niet blootstelt aan thermische schokken door het snel van de ene naar de andere extreme temperatuur te verplaatsen.
Vaatwasserbestendig
Hoewel de meeste voedselcontainers vaatwasmachinebestendig zijn, hebben sommige containers in de vorm van een bus deksels die met de hand moeten worden gewassen, en sommige zeer goedkope containers zijn ontworpen voor eenmalig gebruik en kunnen kromtrekken in de vaatwasser. Hoewel het af en toe met de hand wassen van een container geen vreselijke klus is, als je opslagcontainers vaak gebruikt voor lunch, etensresten en voedselbereidende opslag, zul je misschien merken dat de tijd die je hebt bespaard de moeite waard is om een beetje te betalen extra voor een steviger container die vaatwasmachinebestendig is.
Producttypen
Flexibel kunststof
De goedkoopste plastic flexibele verpakkingen worden in bulk verkocht en zijn bedoeld als verpakkingen voor eenmalig gebruik, hoewel ze meerdere keren kunnen worden gebruikt als je voorzichtig bent. Ze zijn ook geweldig om voedsel naar huis te sturen met gasten. Hogere flexibele plastic verpakkingen zijn bedoeld voor langdurig gebruik en zijn waarschijnlijk zowel magnetronbestendig als vaatwasmachinebestendig. Deze worden meestal verkocht in kleine sets en ze zijn goedkoop genoeg dat als je niet naar huis terugkeert, je het niet erg zult missen. Je krijgt er veel gebruik van, maar ze zijn meer vatbaar voor barsten of verkleuring. Terwijl sommige diepvriesbestendig zijn, kunnen anderen erg koud worden bij koude temperaturen en kunnen ze barsten of breken.
Hard plastic
Duurzamere plastic bakjes kunnen net zo stevig zijn als de kom van uw keukenmachine. Deze modellen zijn iets duurder dan flexibele plastic bakjes en zijn bijna altijd vaatwasmachinebestendig (hoewel de agressieve schoonmaakmiddelen die in vaatwassers worden gebruikt, de afwerking dof kunnen maken). Hoewel dit de effectiviteit van de containers niet schaadt, wilt u uw containers mogelijk met de hand wassen om ze er zo uit te laten zien als ze zichtbaar zijn.
Glas
Robuuste maar zware glazen containers zijn vlekvrij en houden geen geurtjes vast. Je vindt deze in verschillende vormen en maten, inclusief ondiepe ovenschaalvormige bakjes die geweldig zijn voor marineren, bewaren van plat voedsel en gebruiken in je oven. Hoewel glazen voedselcontainers waarschijnlijk veilig zijn in de vaatwasser, magnetron, koelkast en vriezer, is het altijd het beste om contact op te nemen met de fabrikant om ervoor te zorgen. Zelfs als de containers zelf veilig zijn voor dat gebruik, hebben de deksels misschien speciale zorg nodig. Omdat glazen opslagcontainers zwaar zijn, wilt u misschien niet zo veel nesten als u zou doen als de containers lichtgewicht plastic waren.
Voorraadpot
Voorraaddozen in busstijl zijn bedoeld voor het bewaren van meel, suiker, pasta en andere voorraadkasten voor langdurige opslag, met grote openingen die het gemakkelijk maken om ingrediënten voor recepten te meten. Hun deksels zijn ontworpen om veilig te zijn om ongedierte buiten te houden, en moeten ook gemakkelijk te openen en te sluiten zijn, omdat u ze mogelijk tijdens het koken gebruikt. Omdat ze bedoeld zijn voor langdurige opslag van afzonderlijke ingrediënten die je eenvoudig zou bijvullen als dat nodig is, hoeven deze waarschijnlijk niet zo vaak te worden gewassen als andere containers, maar je veegt de buitenkant af als dat nodig is.
Vacuüm opslag
Deze containers lijken veel op opslagsets voor bussen, maar met een twist. Velen hebben hun eigen vacuümsysteem of hebben mogelijk een afzonderlijk vacuümapparaat nodig om de lucht uit de container te verwijderen om een veilige vacuümsluiting te creëren. Deze zijn vooral geweldig voor het bewaren van voedsel dat oud kan worden, zoals noten of volle granen. Kleinere vacuümopslagcontainers kunnen worden gebruikt voor kaas die in de koelkast wordt bewaard, vlees snel marineert of snel ingemaakte groenten maakt. Hoewel deze kunnen worden gebruikt om bijna alles op te slaan, zijn ze duurder dan standaardcontainers en kunnen ze het beste worden gebruikt voor levensmiddelen die profiteren van een vacuümafdichting.
Houders die de versheid bewaren
U vindt twee basistypen containers voor het bewaren van de versheid. Het eerste type is volledig gemaakt van een plastic dat is ontworpen om bederfelijke voedingsmiddelen te bewaren. Hoewel deze mogelijk geen voordelen bieden voor uw etensresten, kunt u ze zeker voor dat doel gebruiken, als u liever slechts één type opslagcontainer heeft. Het tweede type heeft een zeef aan de onderkant zodat vocht kan wegvloeien uit voedsel. Dit voorkomt dat fruit, groenten en kruiden in vocht blijven zitten, wat bederf kan bevorderen. Deze opties kunnen ook een filter hebben om de levensduur van het voedsel dat wordt opgeslagen te verbeteren. Ze kunnen ook worden gebruikt als standaard opslagcontainers door de bodemzeef te verwijderen.
Merken / Fabrikanten
Ziploc
Bekend voor het maken van plastic voedselopslagzakken, maakt Ziploc ook voedselopslagcontainers, inclusief flexibele plastic containers met aandrukdeksels en iets duurzamere ronde containers met schroefdeksels. Deze zijn betaalbaar en komen in sets. Hoewel ze niet zo goedkoop zijn als bulkcontainers, is het niet erg als je er een naar huis stuurt met een vriend en deze niet terugkomt. Deze nestelen ook netjes voor opslag.
Blij
De flexibele plastic containers van Glad zijn vergelijkbaar met die van Ziploc, hoewel de maten en vormen enigszins verschillen. Glad maakt ook een verscheidenheid aan gekleurde containers evenals seizoenscontainers die perfect zijn voor het schenken van koekjes of traktaties. Ze hebben ook een lijn vriesveilige containers die duurzamer zijn bij lage temperaturen. Deze nestelen netjes voor opslag.
Rubbermaid
Bekend om stevige producten voor thuis en gigantische opslagbakken, maakt Rubbermaid ook kleine containers voor voedselopslag. Hun containers zijn gemaakt van een dikker materiaal dan die van Ziploc of Glad en zijn ontworpen om langer mee te gaan. Ze maken ook harde plastic containers. Deze zijn iets duurder dan Ziploc- of Glad-containers van vergelijkbare grootte. Ze nestelen goed voor opslag wanneer ze niet worden gebruikt.
Pyrex
Bekend om hun glazen bakvormen, maakt Pyrex ook glazen opslagcontainers in verschillende vormen. Deze hebben opklikbare deksels en de meeste kunnen worden gebruikt (zonder de deksels) in een voorverwarmde oven. Hoewel je deze kunt bewaren voor opslag, zijn ze zwaarder dan plastic containers, dus je kunt er niet zoveel stapelen zonder ze ongemakkelijk zwaar te maken.
OXO
Van hard plastic tot glas tot grotere containers in container-stijl, u vindt bijna alles behalve de goedkoopste, eenmalige containers. Terwijl andere merken containers maken die er hetzelfde uitzien, maakt de kwaliteit van OXO-producten ze het overwegen waard, ook al betaal je meer voor het naammerk.
FoodSaver
FoodSaver is misschien het best bekend om zijn vacuüm-sluitmachines voor plastic opbergzakken, maar ze maken ook voedselopslagcontainers en -bussen die vacuüm kunnen worden verzegeld. Ze gebruiken dezelfde vacuüm-sluitmachines die voor de zakken worden gebruikt en bieden een betere conservering van voedsel dan standaard opslagcontainers. Deze containers kunnen ook worden gebruikt voor het marineren en snel beitsen. De containers zijn gemaakt van hard plastic dat bestand is tegen het vacuümlasproces.
Debbie Meyer
Bekendst voor groene zakken, maakt Debbie Meyer ook flexibele plastic containers voor voedselopslag die dezelfde bewaareigenschappen hebben als de zakken, maar zijn gemakkelijker schoon te maken - het enige dat u hoeft te doen is ze in de vaatwasser te doen. Omdat deze een groene kleur hebben, kun je gemakkelijk zien welke je wilt gebruiken voor je peterselie of aardbeien, terwijl je andere containers voor restjes blijft gebruiken. Hoewel het misschien geen voordeel is om je restjes in deze containers te bewaren, is er geen reden om dit niet te doen, dus als je liever één type container hebt, kun je deze gebruiken voor al je voedselopslagbehoeften.
Accessoires en garanties
Gezien de lage prijs van de meeste van deze producten, is vervanging van de garantie misschien niet de moeite waard, tenzij een set arriveert met voor de hand liggende problemen. Aangezien de meeste garanties alleen defecten van de fabrikant dekken, vallen onopzettelijke breuk, schade door verkeerd gebruik of normale slijtage niet onder de garantie. Sommige bedrijven bieden tevredenheidsgaranties, zodat u producten kunt retourneren die u niet bevalt. Een tevredenheidsgarantie is niet hetzelfde als een garantie, aangezien er geen defect is vereist voor het retourneren van het product, maar er kunnen beperkingen van toepassing zijn. Neem altijd contact op met de fabrikant voordat u een product probeert te retourneren.
schoonmaak
De goedkoopste plastic verpakkingen kunnen met de hand worden gewassen, omdat de afwastemperatuur ze kan kromtrekken of ervoor kan zorgen dat de deksels na het wassen niet goed passen. De meeste andere plastic voedselcontainers zijn vaatwasmachinebestendig, hoewel de fabrikanten vaak aanbevelen om op het bovenste rek te wassen om overmatige hitte aan de onderkant van de vaatwasser te voorkomen. Hoewel sommige flexibele plastic verpakkingen vlekken kunnen veroorzaken wanneer ze worden gebruikt om producten op basis van tomaten of soortgelijke voedingsmiddelen op te slaan, heeft dit geen invloed op het nut van de verpakking. Glazen opslagcontainers moeten vaatwasmachinebestendig zijn op het bovenste of onderste rek, en ze zullen na het wassen geen vlekken achterlaten of geurtjes behouden. Hoewel de meeste voedselcontainers waarschijnlijk vaatwasmachinebestendig zijn, moeten sommige deksels met de hand worden gewassen, dus raadpleeg de instructies van de fabrikant.
