The Spruce / Leah Maroney
Wil je geweldige ideeën voor het gebruiken van de restjes in je koelkast? Deze recepten kunnen worden gemaakt met elk type gekookte kip, of deze nu is gebakken, geroosterd, gebakken, gegrild of gepocheerd. Natuurlijk hoef je de vogel niet zelf te hebben gekookt - al deze recepten werken ook voor rotisserie-kip uit de supermarkt. Als je begint met kip die in een saus is gepaneerd of gekookt, schraap dan gewoon de coating of kruimels af voordat je deze gebruikt.
Bekijk nu: 3 eenvoudige recepten om te maken met overgebleven kip
-
Gegrilde Kip Banh Mi
The Spruce / Leah Maroney
Gegrilde kip banh mi is een smakelijke Vietnamese sandwich die meestal een soort vlees, paté, ingemaakte groenten en verse kruiden bevat. Deze verrukkelijke versie noemt gemarineerde kipfilet gemaakt vanuit het niets, maar je kunt gemakkelijk restjes ruilen als een snelle vervanging.
-
Knapperige Kipsalade Van Het Middenoosten
De Spruce / Anita Schecter
Overgebleven kip is het perfecte startpunt voor deze knapperige kipsalade uit het Midden-Oosten, ook met wortelen en amandelen in een pittige yoghurtdressing. Serveer met pitabroodjes voor een voedzame en vullende maaltijd.
-
Thaise Kippensoep Met Kokosmelk
De spar
Bespaar geld bij het afhalen wanneer u deze romige Thaise kippensoep met kokosmelk helemaal zelf bereidt. Traditionele Zuidoost-Aziatische ingrediënten - inclusief citroengras, kaffir limoenblaadjes, rode pepers en laos of gember - leveren een enorme smaak, met kokosmelk waardoor het een rijke kom is.
-
Buffalo Chicken Ovenschotel
The Spruce / Leah Maroney
Deze hete Buffalo kip-ovenschotel met de populaire smaak van Buffalo-kippenvleugels is altijd een hit op feestjes en potlucks. Zure room, gecondenseerde room van kippensoep, tater bakken en peper jack kaas completeren het publiekvriendelijke gerecht.
-
Kip Pot Pie
NRedmond / iStock / Getty Images Plus
Zorg voor meer comfort wanneer u deze heerlijke kippottaart maakt voor een familiediner. Overgebleven gekookt kippenvlees, een gekoelde taartbodem en bevroren gemengde groenten maken dit recept van een uur eenvoudiger, maar het smaakt alsof je de hele dag hebt besteed aan het maken ervan.
-
Pittige Thaise Kipsalade Wrap
De Spruce / Grilled Cheese Social
Donker kippenvlees van sappige poten en dijen is een fantastische toevoeging aan deze heerlijke pittige Thaise kipsalade wrap op smaak gebracht met Thaise ingrediënten, waaronder zoete chilisaus, kokosmelk, sojasaus en dikke pindakaas.
-
Kip Pilaf
De Spruce / Diana Rattray
Maak deze doordeweekse kippilafschotel op je fornuis wanneer je haast hebt om het diner klaar te maken. Gekruide langkorrelige rijst is aangekleed met knapperige pecannoten en voorgekookte kipblokjes in een eenvoudig recept dat pantry-nietjes gebruikt en in ongeveer 30 minuten kookt.
-
Barbecue Kip Pizza
bhofack2 / iStock / Getty Images Plus
Barbecue-kippenpizza is een geweldige manier om overgebleven kip te gebruiken, omdat je niet veel vlees nodig hebt om het verschil te maken. Leg het op een kant-en-klare pizzabodem met veel kaas, een paar veggie toppings en je favoriete barbecuesaus voor een supergemakkelijk doordeweeks diner dat het hele gezin zal waarderen.
-
Kip Quesadillas
De spar
Kipquesadilla's maken een eenvoudige lunch op weekdagen of een bevredigende naschoolse snack. Gesnipperde kip is gelaagd met kaas in bloemtortilla's en vervolgens snel bruin in een licht geoliede pan om de kaas te smelten. Voeg wat groene uien, gehakte tomaten of jalapenos toe, als je wilt, voor extra kleur en smaak.
-
Kip Alfredo Ovenschotel
Ravsky / iStock / Getty Images Plus
Drukke doordeweekse avonden zijn nog lekkerder geworden met deze kip Alfredo ovenschotel die gemakkelijk te monteren is en binnen een uur kookt. In blokjes gesneden borst, jarred saus, gekrulde pasta noedels, Parmezaanse kaas en een beetje melk zijn alles wat nodig is.
-
Klassieke kipsaladesandwiches
bhofack2 / iStock / Getty Images Plus
Deze klassieke kipsaladesandwiches beginnen met gekookte kip. Mild borstvlees werkt het beste voor deze sammies, die ook vragen om wat mayonaise, hardgekookt ei, ui, selderij, saus en je favoriete brood of broodjes.
-
Romige Kip en Aspergesoep
De Spruce / Diana Rattray
Asperges in de lente voegen een heerlijke frisse smaak toe aan deze romige kip- en aspergesoep, die zachte stukjes aardappel bevat voor een geweldige textuur. Veel zware room maakt deze soep fluweelachtig en rijk. Het is geweldig voor het verwarmen van magen op regenachtige, koele dagen.
-
Italiaanse Panini Sandwich Met Gegrilde Kip
kabVisio / iStock / Getty Images Plus
Bereid een Italiaanse gegrilde kip panini sandwich met overgebleven gekookte kip, voorgekookt spek en in de winkel gekochte pestosaus. Heb je geen panini-grill? Verwarm je sammie gewoon een paar minuten aan elke kant in een pan met antiaanbaklaag en druk hem naar beneden met een zwaardere pan erop.
-
Rokerige Chipotle-kipsalade
Katie Workman / themom100
Ingeblikte chipotle-paprika's geven deze rokerige chipotle-kipsalade een geweldige rokerige smaak, terwijl gehakte verse groenten geweldige crunch toevoegen. Een combinatie van donker en wit vlees werkt goed in dit recept, dat kan worden geserveerd over spinazie of romaine greens, of ingeklemd tussen sneetjes van je favoriete brood.
-
Kip Gebakken Rijst Afhaal-Stijl
The Spruce / Ray Kachatorian
Kipgebakken rijst met afhaalstijl is zo gemakkelijk te maken, het wordt zeker een recept bij u thuis. Overgebleven rijst wordt snel geroerd in sojasaus met in blokjes gesneden kip en verse of bevroren groenten die je bij de hand hebt voor een snel en gemakkelijk doordeweeks diner.
-
Kip Enchiladas
LauriPatterson / iStock / Getty Images Plus
Milde, groene salsa verde is het geheime ingrediënt in deze heerlijke kip enchiladas. Koop het in pot om over bloemtortilla's te gieten die zijn gevuld met voorgekookte kip en kaas en in de oven worden gebakken tot ze heet, melig en klaar om te genieten zijn.
-
Kip Risotto
frederique wacquier / iStock / Getty Images Plus
Arborio rijst langzaam gekookt in een bad van witte wijn, boter en kippenbouillon (in de winkel gekocht is prima), wordt nog beter gemaakt met de toevoeging van geraspte stukjes kip en Parmezaanse kaas aan het einde. Champignons zouden ook een geweldige toevoeging zijn - voeg ze gewoon toe met de sjalotten voor deze heerlijke risotto met kip.
-
Romige kippensoep met 5 minuten in Indische stijl
De Spruce / Diana Rattray
-
Gemakkelijke Kip Noedelsoep
Katie Workman / themom100
Het gebruik van voorgekookte kip in deze soep, samen met in de winkel gekochte ramennoedels, betekent dat je binnen enkele minuten een heerlijke, kalmerende kipnoedelsoep hebt. Gebruik ook bereid bouillon of bouillon!
-
Buffalo Chicken Tacos
Lauri Patterson / Getty Images
Kippentaco's op smaak gebracht met een Buffalo wing-saus versterkt door zware room worden gegarandeerd een favoriete buffetpartij voor deze Buffalo kippentaco's! Slasaus van blauwe kaas en rijpe plakjes avocado voegen nog meer decadente rijkdom toe aan elke hap.
-
Gemakkelijke Kip Pannenkoeken
from_my_point_of_view / iStock / Getty Images Plus
De hartige, makkelijke pannenkoeken zijn speciaal genoeg om indruk te maken op een etentje, maar eenvoudig te bereiden. Alles wat je nodig hebt is voorgekookte kip, ingeblikte waterkastanjes en een verslavende saus gemaakt van gecondenseerde crème van champignonsoep.
-
Thaise Mango Kippensalade
The Spruce / D Schmidt
Tropische mangoplakken en kokosnotenschilfers mengen zich in een Thaise geïnspireerde dressing in deze heerlijke Thaise mangokipsalade met knapperige verse groenten, pinda's of cashewnoten, verse basilicumreepjes en zachte stukjes gekookte kip.
-
Gefrituurde Kipkroketten
bonchan / iStock / Getty Images Plus
Kinderen zijn dol op deze gefrituurde kippenkroketten met een goudbruine buitenkant en een romig mengsel aan de binnenkant. Een eenvoudige witte saus wordt gemengd met kip, ui en verse peterselie om de vulling te maken.
-
Kip Stokbrood Pizza
ALLEKO / iStock / Getty Images Plus
Deze eenvoudige, uit vijf ingrediënten bestaande kip-stokbroodpizza is gemaakt met voorbereide barbecuesaus, stokbrood als korst, drie soorten kaas en overgebleven gekookte kip.
-
Kip Waldorf Sandwich
TheCrimsonMonkey / Getty Images
Rozijnenbrood vormt een ongewone, maar heerlijke basis voor deze Waldorf-sandwich met kip met een smakelijke mayonaise en honing-mosterddressing. Ingeblikte of voorgekookte kip wordt gemengd met in blokjes gesneden selderij, walnoten, gedroogde veenbessen en gehakte appels om de sandwich te vullen.
-
Klassieke Cobb-salade
sbrogan / iStock / Getty Images Plus
Wanneer is een salade meer dan een salade? Als het een volgeladen klassiek Cobb saladeblok vol malse kip, romige avocado, zout spek, hardgekookt ei, blauwe kaas, sla en tomaat is.
-
Pastasalade Met Kip En Spinazie
De Spruce / Diana Rattray
Pastasalade met kip en spinazie is altijd welkom bij picknicks en potlucklunches. Spinazie, tomaat, rode paprika en rode ui worden gegooid met ingeblikte of gehakte gekookte kip in een pittige mayonaise-en-Dijon-dressing.
-
Kip Macaroni En Kaas Ovenschotel
De Spruce / Diana Rattray
Deze gezinsvriendelijke braadpan met macaroni en kaas is een heerlijke optie als je veel overgebleven kip hebt. Het gaat in een klassieke macaroni en kaasbak met een eenvoudige zelfgemaakte cheddarsaus, wat ontdooide bevroren spinazie en een knapperige paneermeelbeleg.
