De spar
Wanneer de koude wind begint te waaien, kunt u zich tot een hete toddy wenden om op te warmen. Dit stomende kopje drank en thee met een beetje citroen en honing is zowel eenvoudig als fantastisch, en daarom is het al lang favoriet bij warme cocktails.
De toddy is eigenlijk een ouderwetse cocktailstijl die al meer dan een eeuw bestaat. Hoewel het warm of koud kan worden geserveerd, is de warme toddy tegenwoordig populairder. Per definitie is een toddy een drankje met een gedistilleerde drank, zoetstof en water. Hoewel de originele hot toddy dat perfect weergeeft, zijn er veel mogelijkheden voor die formule. Deze rustgevende toddy-recepten presenteren slechts enkele van de dingen die u met een toddy kunt doen en kunnen ideeën voor uw eigen creatieve brouwsels stimuleren.
-
Heet Toddy
De spar
Dit is de hete toddy. Het is het klassieke recept waar iedereen aan denkt als ze de naam horen en fungeert als de basis voor alle andere toddies. Zelfs dit recept heeft een paar opties.
Je kunt whisky kiezen (meestal gemengd of een bourbon), of gaan met de zachtere, zoete toets van cognac of rum. Van daaruit kun je je thee en gewenste zoetstof kiezen. Het is briljant in zijn eenvoud en veelzijdigheid, dus geef dit recept je eigen draai.
-
Zwarte thee Toddy
De spar
De kwestie van thee is altijd een persoonlijke keuze als het gaat om de toddy. Dit specifieke recept kiest voor een sterke zwarte thee, maar het is veel interessanter dan dat. De zwarte thee toddy suggereert ook optionele kruiden zoals kruidnagel, kaneel en steranijs. Het toevoegen van een of meer van deze is een snelle manier om je toddy een boost van smaak te geven.
-
Heet niet Toddy
S&C Design Studios
Voor de niet-drinker is de warme niet netjes ideaal. Dit is niet alleen een niet-alcoholische versie van het origineel, maar het moedigt je aan om met verschillende soorten thee te spelen om een zeer persoonlijke smaak te verkrijgen. Favorieten zijn zwarte oolong, groene thee en Earl Grey, hoewel theesoorten op basis van sinaasappel met hints van kruiden ook uitstekend zijn.
De warme niet netjes biedt comfort wanneer u ook onder het weer bent. Het is gemakkelijk te maken, rustgevend en aromatisch, de ideale remedie die je helpt je een beetje beter te voelen.
-
Hete Apple Toddy
De spar
De warme appel toddy is een andere favoriet en een uitstekende keuze voor de koude dagen van de herfst. In dit gezellige recept wordt het water vervangen door hete appelcider en gecombineerd met je favoriete whisky. Hoewel appelbrandewijn een leuk alternatief is, kan het voor sommige smaken een beetje teveel appel zijn.
-
Hete Gember Toddy
Rob Lawson / Photolibrary / Getty Images
Gember is niet nieuw in de wereld van toddies. Hoewel gemberstroop al lang wordt gebruikt om een zoet kruid aan het warme brouwsel toe te voegen, maken de gemberlikeuren van vandaag het nog gemakkelijker. Het hete gemberige recept geeft de voorkeur aan dat donkerdere smaakprofiel met een scheutje bourbon om een warme drank te creëren die zeker niet onopgemerkt blijft.
-
Hete Gin Toddy
Tanqueray London Dry Gin
De hete gin toddy is veruit de meest aromatische en het is ongelooflijk rustgevend. Er is geen behoefte aan thee in dit toddy omdat wanneer dat hete water wordt gegoten, de botanicals van de gin zich openen en een nieuw leven beginnen. Of het nu gaat om een slaapmutsje, een snelle warmer of om verlichting te krijgen van een verkoudheid, dit recept kan gemakkelijk je nieuwe bestemming worden.
-
Grand Rum Toddy
Susie Cushner / Photolibrary / Getty Images
De grand rum toddy laat zien dat je elke smaak van toddy kunt maken met de eenvoudigste toevoeging. Het concentreert zich op citrusvruchten, het mengen van rum met een zoete sinaasappellikeur en een beetje limoensap. Het resultaat is een verkwikkende, semi-tropische toddy met een helderdere smaak dan de meeste.
-
Hete Cinn Apple Toddy
NightAndDayImages / E + / Getty Images
Appel en kaneel zijn een natuurlijke combinatie voor herfstcocktails en ze komen prachtig samen in de warme cinn appel toddy. De kaneel is afkomstig van schnaps en het is fantastisch tegen een robuuste bourbon en warme cider. Voeg agave nectar toe voor zoetheid en een vleugje citroen en je bent klaar om gezellig bij het vuur te zitten.
-
Warm ouderwets
Eisenhut en Mayer Wien / Photolibrary / Getty Images
-
Canelazo
momentcaptured1 uit NYC, VS, via Wikimedia Commons
Als je klaar bent voor een avontuur in internationale toddies, ga je naar de canelazo. Het is een favoriet drankje in de hooglanden van Zuid-Amerikaanse landen en bevat bruine suiker, kruiden en een vleugje citrus. Maak je geen zorgen als je aguardiente ("vuurwater") niet te pakken krijgt, want rum zal prima werken!
