Deborah Jaffe / Photodisc / Getty Images
Bier is geweldig, hoewel het ook een fantastische basis is voor een gemengd drankje. Met de verscheidenheid aan bierstijlen die vandaag beschikbaar zijn, is het een goed moment om een nieuw recept te vinden dat je bierdrinkroutine zal beëindigen.
Dranken gemaakt met bier zijn technisch geen cocktails, omdat de meeste geen drank bevatten. In plaats daarvan noemen we ze biermix of bierstaarten . Hoe je ze ook noemt, deze recepten zijn heel gemakkelijk te maken, dus veel plezier met het verkennen van de vele manieren om je bier te mixen!
-
Zwart en getint
De spar
Loop bijna elke bar binnen en je merkt misschien een lepel die aan de biertap hangt. Het lijkt in het begin een beetje misplaatst, maar het dient een heel specifiek doel en wordt vaak een Black and Tan-lepel genoemd.
De lepel wordt gebruikt om een reeks gelaagde bierdranken te maken, en de Black en Tan zijn de meest populaire van de partij. Het schenkt een halve liter licht bier en bedekt het vervolgens met een donkere laag Guinness Stout. Het is lekker, ziet er geweldig uit en is niet moeilijk om te schenken als je een paar trucs kent.
-
michelada
De spar
Een van de meest populaire bardranken met bier is de iconische Michelada. Het is een pittige manier om je gemiddelde bier aan te kleden, en je lokale barman heeft geen geheimen om het te mixen die je thuis niet aan kunt.
De Michelada vereist dat je een paar veel voorkomende keukeningrediënten in je favoriete Mexicaanse bier gooit. Begin met een beetje limoen, voeg soja en Worcestershire-sauzen toe en geef het vervolgens een hete sausschop. Het is een leuk recept dat je zeker zelf kunt maken.
-
bier met limonade
De Crimson Monkey / E + / Getty Images
Wat zou de zomer zijn zonder een lange, verfrissende Shandy? Als je niet genoten hebt van dit drankje met je favoriete lichte bier, mis je een echte traktatie.
Het basisrecept Shandy is niets meer dan een gelijke mix van bier en limonade. Ondanks zijn eenvoud is het een spectaculaire combinatie. Het beste van alles, het wordt een geheel nieuwe ervaring met elk bier dat je schenkt. Ontdek uw opties; probeer niet te donker of te zwaar te worden.
-
Lila Shandy
S&C Design Studios
Als de Shandy de ultieme zomerbierdrank is, is de Lilac Shandy de beste bierstaart voor de lente. De vangst is dat je het alleen kunt maken als de seringen in bloei staan.
Een eenvoudige lila siroop wordt gebruikt om een zelfgemaakte limonade te zoeten, het belangrijkste ingrediënt van dit unieke recept. Het is gemakkelijk om te maken, de bloemen te oogsten en ze in eenvoudige siroop te trekken. De geur maakt de taak plezierig en het afgewerkte drankje is geweldig.
-
Zwart fluweel
Guinness
Voor een nogal chique manier om bier aan te kleden, is Black Velvet het recept dat je nodig hebt. Het is eenvoudig, maar toch fascinerend en dit ouderwetse drankje is de ultieme manier om elke gelegenheid in stijl te vieren.
Zoals de meeste bierstaarten is dit recept ongelooflijk eenvoudig. Je hebt een donkere stout nodig (Guinness is een goede keuze) en een fles champagne. De twee worden in gelijke delen gemengd, en het resultaat is een verkwikkend glas bubbels dat zowel wijn- als bierdrinkers zal imponeren.
-
Trojaanse paard
Vstock LLC / Getty Images
Terwijl je Guinness op voorraad hebt, overweeg dan om het te mengen met een ander drankje uit het Verenigd Koninkrijk. Het is net zo eenvoudig, hoewel een beetje meer casual en een leuke manier om twee alledaagse drankjes een draai te geven.
Het Trojaanse paard vermomt zijn geheime ingrediënt onder de dekking van de donkere stout. Als je ernaar kijkt, zou je nooit weten dat cola erin ligt. De mix is vrij interessant, met de frisdrank die het bier een mooie zoetheid geeft en de cafeïne een schok voor je happy hour.
-
Corrido Prohibidos
Maryellen Baker / Photolibrary / Getty Images
Drank is niet volledig verboden voor bierstaarten. Als je niet kunt kiezen tussen een shot tequila en een flesje bier, meng je de twee.
Dat is precies wat u zult vinden in het Corrido Prohibidos-recept. Kies hiervoor een mooie blanco tequila en je favoriete Mexicaanse brouwsel. Het is zowel eenvoudig als verfrissend en wordt nog beter als je de tijd neemt om je glas te omringen met zout.
-
Koud in de schaduw
Campari
Nu we de eenvoudige mixen van bier uit de weg hebben, is het tijd om het op te maken. Er is geen betere manier om deze ronde drankjes te beginnen dan met het recept Cold in the Shadows.
Dit is op geen enkele manier een saaie bierdrank. In plaats daarvan is het een complexe reeks smaken. De drank combineert het bittere aperitief Campari met een frambozenlikeur, een beetje limoen en een scheutje honing. Het bier van keuze is een goede IPA. Als het allemaal bij elkaar komt, heb je het perfecte drankje voor het diner.
-
Twist & Shout
Hard Rock Cafe
Als je klaar bent om je routine te mixen, haal je je blender eruit. Dat is juist; we gaan een milkshake op basis van bier maken. Het is een drankje dat alleen uit een joint als het Hard Rock Cafe kon komen.
Dit interessante recept combineert Guinness met gekruide rum en chocoladelikeur. Je hebt ook chocolade- en karamelsiropen nodig, samen met een paar bolletjes ijs. Het beste deel kan de garnering zijn, en de baconcrumbles worden sterk aanbevolen.
-
Bier, Bourbon en Barbecue Cocktail
Carin Krasner / Stockbyte / Getty Images
Kun je drie iconische elementen van een zomerkookbeurt in een enkel glas krijgen? Het is heel goed mogelijk en als je denkt dat de naam van deze bierstaart een grap is, denk dan nog eens goed na.
Dit recept bevat bier, bourbon en barbecuesaus, hoewel de saus wordt afgezwakt om een "BBQ-water" te maken. Het favoriete bier is Shiner Hefeweizen, en je hebt zowel Maker's Mark als Evan Williams Honey Liqueur nodig. Het is verrassend lekker!
