Emily Hawkes voor The Spruce
- Totaal: 40 minuten
- Voorbereiding: 20 minuten
- Bereiding: 20 minuten
- Opbrengst: 4 tot 6 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 291 | calorieën |
| 9g | Dik |
| 46g | Koolhydraten |
| 9g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 tot 6 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 291 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 9 g | 11% |
| Verzadigd vet 2 g | 8% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 390 mg | 17% |
| Totaal koolhydraten 46 g | 17% |
| Dieetvezels 5g | 19% |
| Eiwit 9g | |
| Calcium 52 mg | 4% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
ingrediënten
- 4 aardappelen (in blokjes gesneden)
- 1 pakket tempeh (in blokjes van 1/2 inch gesneden)
- 2 eetlepels sojasaus
- 3 eetlepels olijfolie
- 1 ui (in blokjes gesneden)
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- Zout (naar smaak)
- Zwarte peper (naar smaak)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Emily Hawkes voor The Spruce
Bedek de aardappelen met water in een grote pan en breng het water aan de kook.
Emily Hawkes voor The Spruce
Laat 10 tot 15 minuten koken, of tot ze zacht zijn. Giet goed af.
Emily Hawkes voor The Spruce
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en bak de uien en aardappelen samen tot de uien doorzichtig zijn.
Emily Hawkes voor The Spruce
Voeg de tempeh toe, roer regelmatig en kook 2 tot 3 minuten.
Emily Hawkes voor The Spruce
Voeg de sojasaus en knoflookpoeder toe en kook 2-3 minuten totdat de sojasaus is geabsorbeerd, en gooi om de tempeh en aardappels te bedekken.
Emily Hawkes voor The Spruce
Breng op smaak met zout en peper naar smaak en serveer onmiddellijk.
Recept Tags:
- Aardappel
- ontbijt
- Amerikaans
- terug naar school
