Diana Rattray. The Spruce Eats, 2005.
- Totaal: 50 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 35 minuten
- Opbrengst: 8 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 270 | calorieën |
| 13g | Dik |
| 35g | Koolhydraten |
| 6g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 8 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 270 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 13 g | 17% |
| Verzadigd vet 6g | 31% |
| Cholesterol 133 mg | 44% |
| Natrium 332 mg | 14% |
| Totaal koolhydraten 35 g | 13% |
| Dieetvezel 6g | 20% |
| Eiwit 6g | |
| Calcium 95 mg | 7% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze gekruide appelkraker is een geurig, overheerlijk dessert, perfect voor een levendige herfstdag. De verse taartjes kunnen desgewenst ongeschild worden gelaten. De appels worden bedekt met een kruimelig deeg en wat gemalen kaneel.
De appelcrunch kan warm worden geserveerd met een bolletje ijs of slagroom. Of besprenkel wat zware room over het warme crunch-dessert. Karamel of butterscotch-saus zou ook fantastisch zijn.
ingrediënten
- 6 tot 8 taartappels, zoals Granny Smith
- 1 kop bloem voor alle doeleinden, 4 1/2 ons
- 1/2 tot 1 kop suiker, afhankelijk van de scherpheid van de appels
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 1 groot ei
- 1/3 kopje gesmolten boter
- 1/2 theelepel gemalen kaneel
Stappen om het te maken
Schil de appels, indien gewenst. Kern ze en snijd ze vervolgens in partjes. Snijd de partjes in dunne plakjes.
Verwarm de oven voor op 180 ° C (gas 4).
Vet een vierkante bakvorm van 8 inch in.
Leg de plakjes appel in de voorbereide ovenschaal.
Meng de bloem, kristalsuiker, bakpoeder, zout en ei in een kom; goed mengen.
Strooi het mengsel over de appels.
Besprenkel de gesmolten boter gelijkmatig over het kruimelmengsel. Bestrooi met kaneel.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 30 tot 40 minuten. Serveer warm, met ijs of slagroom.
Tips en variaties
Tips en variaties
- Vervang de appels door 2 blikken appeltaartvulling. Snelle en gemakkelijke karamelsaus: combineer in een steelpan 1 1/2 kopjes verpakte bruine suiker met 4 eetlepels bloem; goed mengen. Voeg 1 kop kokend water en een scheutje zout toe. Kook het mengsel ongeveer 8 minuten op middelhoog vuur. Haal de pan van het vuur en roer er 2 eetlepels boter, 2 eetlepels slagroom en ongeveer 1/2 theelepel vanille door, of naar smaak.
Recept Tags:
- appel
- toetje
- Amerikaans
- vallen
