Broodjes Ham En Kaaskoekjes. Gegrilde Kaas Sociaal
- Totaal: 35 uur
- Voorbereiding: 30 uur
- Bereiding: 5 uur
- Opbrengst: 6 broodjes (6 porties)
Schilferige en lichte koekjes, rokerige gebakken ham, boterachtige muensterkaas en zoete honingboter vormen het recept voor deze miniatuur Zuidelijke honingboterham met ham en kaaskoekjes. Perfect voor picknicks, feesten en / of het voeden van een hongerige groep mensen, elke hap zit boordevol Zuidelijke goedheid.
Heb je wat cookie cutters in de buurt? Probeer een vorm in het deeg te stampen (zoals deze hartvormige) om een extra laag plezier toe te voegen. Ik raad aan om ze te serveren met een dozijn mimosa's en een paar van je favoriete warme sauzen.
Wil je ze van tevoren maken? Dat kan, maar ze kunnen het beste vers worden gemaakt, maar je kunt ze minstens 24 uur van tevoren maken zolang ze koel in de koelkast worden bewaard.
ingrediënten
- 6 kleine koekjes
- 12 kleine plakjes ham (dik gesneden boerenham)
- 6 kleine vierkantjes Münsterkaas
- 2 el boter
- 1 el honing
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Bereid koekjesdeeg dienovereenkomstig en gebruik indien gewenst een kleine hartvormige koekjessnijder om 3 dikke koekjes te snijden.
Bak (meestal ongeveer 15 minuten op hoog vuur) en zet opzij om af te koelen.
Verhit een middelgrote gietijzeren koekenpan op middelhoog vuur. Scheur de ham grof in hapklare stukjes en leg deze in een verwarmde gietijzeren koekenpan.
Laat de ham in zijn eigen vet bakken tot de stukken karameliseren en bruin worden. Haal van het vuur en zet opzij.
Zodra de koekjes zijn afgekoeld, neem je voorzichtig een mes en snijd ze in twee om ze te vullen. Breng op elk stuk voorzichtig wat honingboter aan (meng de 2 el boter met 1 el honing) - min of meer afhankelijk van je persoonlijke smaak.
Voeg vervolgens een paar stukjes ham en een plakje kaas toe aan elke koekjessandwich. Zodra ze zijn gebouwd, neemt u een tandenstoker en duwt u deze voorzichtig door het midden van elke sandwich - dit houdt ze samen tijdens het transport.
Recept Tags:
- Varkensvlees
- brunch
- zuidelijk
- terug naar school
