Koekenpan Franse toast recepten

John E. Kelly / Photolibrary / Getty Images

• Totaal: 20 minuten
• Voorbereiding: 15 minuten
• Bereiding: 5 minuten
• Opbrengst: 6 porties

34 beoordelingen Voeg een reactie toe

We gebruiken graag volkorenbrood voor wentelteefjes omdat de textuur dichter is dan witbrood, maar je kunt elk brood gebruiken dat je maar wilt. Zorg ervoor dat je het brood een minuut in het ei-roommengsel laat staan, zodat het verzadigd raakt. Door de vloeistof wordt het brood tijdens het koken lichtjes opgeblazen, en de binnenkant is romig, met een heerlijke bruine korst.

ingrediënten

• 12 sneetjes volkoren brood
• 4 eieren
• 1 kopje half en half
• 1/2 theelepel zout
• 1 theelepel vanille
• 2 eetlepels boter

Stappen om het te maken

Combineer eieren en half en half in een grote, ondiepe kom. Klop goed te combineren; roer zout en vanille erdoor.

Week brood in dit mengsel gedurende 1 minuut aan elke kant, draai eenmaal, zodat het brood een deel van de vla absorbeert.

Verwarm de elektrische koekenpan tot 350 F, of verwarm een ​​grote koekenpan op het fornuis een paar minuten.

Doe ongeveer 2 eetlepels boter in de koekenpan, zodat deze smelt en de bodem bedekt.

Til het brood uit het vlamengsel en laat het even uitlekken en leg het brood in de koekenpan.

Kook het brood op middelhoog vuur, draai het eenmaal, aan beide kanten goudbruin, ongeveer 5 tot 8 minuten. Serveer onmiddellijk met je favoriete toppings.

Tips

• Een elektrische koekenpan is ideaal voor dit recept, maar je kunt het ook maken in een koekenpan op het fornuis. Zet een grote koekenpan op het fornuis en zet het vuur op medium. Voeg boter toe en laat smelten; de boter zou moeten sissen en er zou zich wat schuim moeten vormen. Voeg het geweekte brood toe en kook, zonder te draaien, tot de bodem bruin is. Draai het brood voorzichtig om en bak het aan de tweede kant. Franse toast moet worden geserveerd met poedersuiker, jam en ahornsiroop. Bied sinaasappelsap, melk en koffie, samen met wat knapperig spek of malse worstjes, voor het perfecte ontbijt of brunch.

Recept Tags:

• Ontbijt brood
• ontbijt
• Amerikaans
• terug naar school

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Natuurlijk is dit voldoende. Ik ben een fan - zou aanbevelen. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!