lindarocks / Getty Images
- Totaal: 2 uur 40 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 2 uur 30 minuten
- Opbrengst: 8 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 160 | calorieën |
| 7g | Dik |
| 18g | Koolhydraten |
| 5g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 8 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 160 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 7 g | 10% |
| Verzadigd vet 3 g | 16% |
| Cholesterol 121 mg | 40% |
| Natrium 659 mg | 29% |
| Totaal koolhydraten 18 g | 7% |
| Dieetvezels 1 g | 5% |
| Eiwit 5g | |
| Calcium 51 mg | 4% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
De automatische broodmachine haalt het moeiteloze zelfgebakken brood bakken. Als u van een klassiek gevormd brood of rond brood houdt, kunt u de machine gebruiken om het deeg te mixen en te kneden en het vervolgens af te werken in een conventionele pan of op een bakplaat.
Dit eenvoudige havermoutbrood met broodmachine is op smaak gebracht met een combinatie van honing en melasse. Het is een fantastisch brood, en het maakt geweldige broodjes. Je zult 's ochtends dol zijn op dit licht gezoete brood met jam, en het is vooral goed met gebakken bonen.
ingrediënten
- 1 kop water (kokend)
- 2 eetlepels boter
- 1 1/2 theelepels zout
- 3 eetlepels honing
- 1 eetlepel donkere melasse
- 1/2 kop haver (ouderwets)
- 1 groot ei (licht geklopt)
- 3 kopjes broodmeel
- 2 theelepels gist (bestrooid met bloem)
Stappen om het te maken
Doe de haver in een mengkom. Giet de 1 kop kokend water over de haver en zet apart.
Wanneer haver is afgekoeld, maar nog steeds een beetje warm is (ongeveer 105 F tot 110 F), breng je deze over in de broodbak. Zorg ervoor dat ze niet veel warmer zijn, anders kan de hitte de gist doden.
Voeg de resterende ingrediënten toe volgens de handleiding van de fabrikant van uw broodmachine.
Bak op lichte instelling.
Het recept maakt een brood van 1 1/2 pond.
Tip
- Gebruik de machine om te mixen en kneden, en vorm vervolgens een rond brood of kleine broodjes. Bak ongeveer 350 tot 45 minuten op 350 F, of totdat het brood goudbruin is en hol klinkt wanneer het lichtjes wordt aangetikt met een vinger.
Recept Tags:
- brood
- Amerikaans
- Kerstmis
- brood
