Jennifer K Rakowski / Getty Images
- Totaal: 28 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 18 minuten
- Opbrengst: 12 muffins
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 168 | calorieën |
| 5g | Dik |
| 28g | Koolhydraten |
| 5g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 12 muffins | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 168 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 5 g | 6% |
| Verzadigd vet 1 g | 5% |
| Cholesterol 76 mg | 25% |
| Natrium 137 mg | 6% |
| Totaal koolhydraten 28 g | 10% |
| Dieetvezel 2g | 8% |
| Eiwit 5g | |
| Calcium 63 mg | 5% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Geniet van deze appelmoeshavermoutmuffins vers uit de oven met een stomende mok koffie, of pak er een in de lunchboxen van uw kinderen voor een gezond tussendoortje.
ingrediënten
- 1 1/4 kopjes volkoren meel
- 1 1/4 kopjes haver
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1/4 theelepel zout
- 1/2 theelepel kaneel
- 1 kop ongezoete appelmoes
- 1/2 kop karnemelk (vetarm)
- 1/2 kopje stevig verpakte bruine suiker
- 2 eetlepels koolzaadolie
- 1 groot ei (licht geklopt)
- 1/2 kop rozijnen
Stappen om het te maken
Verwarm de oven voor op 400 F.
Bekleed een 12-kops muffinblik met papieren dozen of spray met anti-aanbak kookspray
Combineer bloem, haver, bakpoeder, bakpoeder, zout en kaneel in een grote kom. Meng in een middelgrote kom appelmoes, karnemelk, suiker, olie en ei. Maak een putje in droge ingrediënten en voeg appelmoesmengsel toe. Roer tot het net vochtig is. Vouwen in rozijnen. Vul muffinbekers 2/3 vol.
Bak 16 tot 18 minuten.
Recept Tags:
- appel
- ontbijt
- Amerikaans
- terug naar school
