Diana Rattray
- Totaal: 90 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 80 minuten
- Opbrengst: 1 gehaktbrood (6 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 571 | calorieën |
| 31g | Dik |
| 13g | Koolhydraten |
| 57g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 gehaktbrood (6 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 571 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 31 g | 40% |
| Verzadigd vet 14 g | 69% |
| Cholesterol 310 mg | 103% |
| Natrium 465 mg | 20% |
| Totaal koolhydraten 13 g | 5% |
| Dieetvezel 2g | 7% |
| Eiwit 57g | |
| Calcium 299 mg | 23% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit smaakvolle gehaktbrood is gemaakt met gehakt en gehakte milde groene chili pepers, samen met andere ingrediënten in zuidwestelijke stijl. Pepper Jack-kaas maakt dit smakelijke gehaktbrood compleet.
ingrediënten
- 1 1/2 pond mager rundergehakt
- 1/2 pond gemalen varkensvlees
- 1/2 kopje zachte paneermeel
- 1/4 kopje fijngehakte ui
- 1 groot ei
- 3/4 theelepel zout
- 1/4 theelepel peper
- 1 1/2 theelepels chilipoeder
- 2 eetlepels gehakte koriander
- 1 blik (4 gram) fijngehakte milde groene chili (uitgelekt)
- 1 blik (14, 5 ounces) chili-gekruide in blokjes gesneden tomaten (verdeeld)
- 3 tot 4 plakjes paprika jack kaas
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Verwarm de oven voor op 350 F. Vet een bakvorm van 13x9x2 inch licht in met olie.
Combineer in een grote kom het rundvlees, varkensvlees, paneermeel, ui, ei, zout, peper, chilipoeder, gehakte koriander, chili pepers en ongeveer de helft van de tomaten; bewaar de resterende tomaten voor later.
Vorm het mengsel tot een brood en plaats het op de voorbereide bakvorm. Bak het gehaktbrood 1 uur en 15 minuten.
Top met de gesneden kaas en blijf bakken net totdat kaas is gesmolten - ongeveer 2 tot 4 minuten.
Verhit de resterende tomaten en serveer gesneden gehaktbrood met een lepel of twee van de tomaten.
Serveer en geniet!
Recept Tags:
- Tomaat
- voorgerecht
- Amerikaans
- terug naar school
