De spar
- Totaal: 55 minuten
- Voorbereiding: 30 minuten
- Bereiding: 25 minuten
- Opbrengst: 12 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 545 | calorieën |
| 23g | Dik |
| 79g | Koolhydraten |
| 8g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 12 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 545 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 23 g | 30% |
| Verzadigd vet 11 g | 54% |
| Cholesterol 77 mg | 26% |
| Natrium 463 mg | 20% |
| Totaal koolhydraten 79 g | 29% |
| Dieetvezel 2g | 9% |
| Eiwit 8g | |
| Calcium 140 mg | 11% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Ik hou van basbousa met koffie na een goede maaltijd. Ze zijn net voldoende om die extra "umpf" aan een maaltijd toe te voegen. De siroop is niet te suikerachtig, maar zoet genoeg om een zoetekauw te bevredigen.
ingrediënten
- Voor de siroop
- 2 1/4 kopjes suiker
- 1 1/2 kopjes water
- 2 eetlepels citroensap (1 citroen of 2 eetlepels sinaasappelsap)
- Optioneel: 1 theelepel honing
- Voor de taart
- 1 stokboter (verzacht)
- 1 kop suiker
- 2 eieren
- 1 1/2 theelepel vanille-extract
- 2 kopjes griesmeel
- 1 eetlepel bakpoeder
- 1 eetlepel bakpoeder
- 1 kop volle melk
- 1 zak amandelen (geblancheerd en gespleten)
- Optioneel: slagroom
Stappen om het te maken
Opmerking: hoewel dit recept meerdere stappen kent, is deze cakeschotel voor griesmeel onderverdeeld in werkbare categorieën om je te helpen bij het plannen van de bereiding en het bakken.
Bereid de siroop voor
Verzamel de ingrediënten.
De spar
Los suiker op in water in een middelgrote steelpan.
De spar
Citroensap toevoegen en aan de kook brengen.
De spar
Zodra de siroop begint te koken, voeg je honing toe.
De spar
Zet het vuur lager en laat het langzaam ongeveer 8 tot 10 minuten koken. Haal van het vuur en zet opzij.
De spar
Maak de cake
Verzamel de ingrediënten.
De spar
Verwarm de oven voor op 350 F. Vet een bakvorm van 9 bij 12 inch licht in en bestrooi met bloem.
De spar
Klop boter en suiker in een mengkom.
De spar
Voeg eieren en vanille toe.
De spar
Combineer griesmeel, bakpoeder en bakpoeder in een aparte kom.
De spar
Voeg langzaam de droge ingrediënten toe aan het boter- en eimengsel.
De spar
Roer vervolgens de melk erdoor.
De spar
Giet het mengsel in een ovenschaal en strijk het glad met een lepel.
De spar
Neem een botermes en maak diagonale lijnen van links naar rechts en voltooi om diamantvormen te maken. Plaats een amandel in het midden van elke diamant.
De spar
Bak gedurende 25 minuten.
De spar
Haal de cake uit de oven en giet de siroop over de cake totdat deze niet meer kan worden opgenomen. Laat 20 minuten afkoelen.
De spar
Serveer onmiddellijk met een klodder slagroom.
De spar
Genieten!
De spar
Recept Tags:
- Taart
- toetje
- midden Oosten
- potluck
