Charlotte Tolhurst / Getty Images
- Totaal: 35 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 25 minuten
- Opbrengst: 8 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 279 | calorieën |
| 15g | Dik |
| 27g | Koolhydraten |
| 3g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 8 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 279 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 15 g | 19% |
| Verzadigd vet 4 g | 18% |
| Cholesterol 8 mg | 3% |
| Natrium 79 mg | 3% |
| Totaal koolhydraten 27 g | 10% |
| Dieetvezel 2g | 7% |
| Eiwit 3g | |
| Calcium 7 mg | 1% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit recept voor banaan tarte tatin is een eenvoudig dessert om op korte termijn te maken. Rijpe bananen zijn altijd in het seizoen en bevroren bladerdeeg is te vinden in de meeste grote supermarkten. Trek het bladerdeeg eruit om te ontdooien terwijl je bananen snijdt en de rum-saus suddert. Het beste van alles, dit recept is erg vergevingsgezind. Je vrienden en familie zullen je smeken om het vaker te bakken zodra ze de eerste hap nemen!
ingrediënten
- 1 vel bevroren bladerdeeg
- 2 eetlepels boter
- 1/2 kopje rum saus
- 3 bananen (kruiselings gesneden in plakjes van 1/2-inch)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Verwarm de oven voor op 425 F.
Werk op een schoon oppervlak, rol het deeg tot een cirkel van 11 inch en laat afkoelen.
Smelt de boter in een 10-inch ovenvaste koekenpan.
Voeg de rum saus toe en laat sudderen.
Haal van het vuur en leg de plakjes banaan in een enkele laag in de hete rum saus.
Drapeer het deeg over de bananen en pas de overhang aan de zijkanten van de koekenpan aan.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 22 tot 25 minuten, totdat het deeg goudbruin wordt.
Koel de tarte tatin in de koekenpan gedurende 30 minuten.
Keer het vervolgens op een serveerschaal.
Serveer en geniet!
Tips
- Als je geen tijd hebt om zelfgemaakte Franse rumsaus te maken, gebruik dan in de winkel gekochte karamelsaus die is opgeschept met een beetje kaneel.
Recept Tags:
- scherp
- toetje
- Frans
- bakken
