chockolina / Svetlana Simeonova / Getty Images
Bulgarije is een grotendeels orthodox christelijk land, samen met een groot deel van de Balkan. Religieuze devoties spelen een prominente rol in de paasvakantie, en tijdens de Heilige Week bezoeken sommige vrome Bulgaren elke dag de kerk.
Paasmaaltradities
In de Bulgaarse orthodoxe kerk begint de vastentijd op Zagovezni, de zondag zes weken voor Pasen. Gedurende de 46 dagen van de vastentijd onthouden de leden van de kerk zich van alle dierlijke en visproducten en bijproducten, inclusief boter, kaas, melk en kaviaar.
Hoewel er geen hap wordt gegeten vóór Paaszondag, worden tijdens de Heilige Week met gist gerezen cakes en broodjes in dierlijke vormen en koekjeskonijnen en bloemen gebakken. Het belangrijkste rituele brood is de gevlochten kozunak.
Op Paaszondag, na 46 dagen van vasten en onthouding, wordt een feest van al het verboden voedsel op de tafel verspreid, waarbij de kozunak, het lichaam van Christus symboliseert, centraal staat. Lam, dat het Paaslam vertegenwoordigt, wordt altijd geserveerd.
Palmzondag begint heilige week
Palmzondag staat bekend als Tsvetnitsa of Vrubnitsa (Flower Day), en de gelovigen krijgen een dispensatie en mogen vis eten.
Omdat palmen niet direct beschikbaar zijn, worden pussy wilgen naar de kerk gebracht om gezegend te worden. De takken worden vaak door jonge meisjes tot kronen gevormd en naar de kerk gedragen totdat ze in een rivier worden gegooid - hopelijk om te worden gevangen door hun toekomstige echtgenoten aan de andere kant.
Veel mensen vernoemd naar bloemen of planten, waaronder mensen met namen als Violeta, Roza en Lillia, vieren hun naamdag op Palmzondag, en anderen genaamd Velichka, Velina, Velika en Veichko hebben hun naamdag op Paasdag.
Heilige of Witte Donderdag
Paaseieren worden geverfd op Maundy (Heilige) donderdag of Heilige zaterdag. Het eerste rode ei geverfd op Heilige Donderdag is een symbool van gezondheid en geluk voor het gezin en is gereserveerd om tot volgende Pasen te worden bewaard.
Goede Vrijdag
Goede Vrijdag is de verjaardag van de kruisiging en de dag waarop een tafel wordt opgesteld in kerken die de doodskist van Christus vertegenwoordigen. De trouwe klim eronder in de hoop op een jaar vol gezondheid en vruchtbaarheid.
heilige zaterdag
De heilige zaterdagdiensten beginnen om 23.00 uur. Gezinnen en vrienden gaan samen naar de kerk en dragen hun gekleurde eieren mee. Wanneer de klok middernacht slaat, begroeten ze elkaar met de woorden Hristos vozkrese (Christus is opgestaan). Het antwoord is Voistina vozkrese (hij is inderdaad gestegen).
De priester en de gelovigen lopen dan drie keer door de kerk met aangestoken kaarsen in de hand. Het geloof is dat de kaars van iedereen die een goede christen is geweest niet uit zal gaan, ongeacht hoe hard de wind waait.
Nadat de diensten voorbij zijn, vindt het uiterst belangrijke 'eiergevecht' of choukane s yaitsa plaats. Tegenstanders slaan hun eieren in elkaar. De persoon met het ei ongebroken wordt uitgeroepen tot winnaar of borak. Het winnende ei wordt bewaard tot volgende Pasen en is een teken van geluk.
bijgeloof
Er wordt aangenomen dat als iemand halverwege de vastentijd een koekoek hoort, de lente komt. Evenzo, als die persoon geld in zijn zak heeft bij het geluid van de koekoek, zal hij het komende jaar rijk zijn, maar als hij geen geld heeft of honger heeft, dan is dat waarschijnlijk hoe de rest van het jaar zal verlopen.
