Armstrong Studios / Fototheek / Getty Images
- Totaal: 30 minuten
- Voorbereiding: 30 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 12 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 222 | calorieën |
| 15g | Dik |
| 19g | Koolhydraten |
| 1g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 12 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 222 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 15 g | 20% |
| Verzadigd vet 10 g | 48% |
| Cholesterol 41 mg | 14% |
| Natrium 31 mg | 1% |
| Totaal koolhydraten 19 g | 7% |
| Dieetvezel 0g | 1% |
| Eiwit 1g | |
| Calcium 19 mg | 1% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Niets verwarmt het lichaam zoals een beetje whisky op die koude winternachten. Hoewel Hot Buttered Rum erg populair is, doet het gekruide boterbeslag ook wonderen met de juiste whisky en dit recept voor Hot Buttered Whisky is het perfecte voorbeeld.
Dit snelle, gemakkelijk te bereiden kruidenboterbeslag is goed houdbaar en is veelzijdig met verschillende whisky's. Van bourbon tot rogge whisky, zelfs een goede Canadese blend of je favoriete whisky, je kunt gemakkelijk de helft van de winter doorbrengen met het vinden van je persoonlijke favoriet. Het is een zware klus, maar ik weet zeker dat je er klaar voor bent.
Het voorbereiden van Hot Buttered Whisky is een proces in twee stappen. Eerst bereid je het beslag en laat het ongeveer een uur rusten. Zodra dat klaar is, kunt u eenvoudig een warm, rustgevend drankje schenken. Het beslag wordt geruime tijd bewaard, dus je kunt de hele winter een paar batches maken en gezellig blijven tot de lente komt.
ingrediënten
- Voor het beslag:
- 1 stokje boter (kamertemperatuur)
- 3/4 kop bruine suiker
- 1/4 kopje agave nectar
- 1/2 theelepel kaneel
- 1 snufje zout
- 1/8 theelepel nootmuskaat
- 1/8 theelepel piment
- 1/8 theelepel kruidnagel
- Voor de drank:
- 2 gram whisky
- 1 ons beslag (hete boter)
- 4 ons water (heet, of om te vullen)
Stappen om het te maken
Bereid het boterbatterij voor
Verzamel de ingrediënten.
Doe alle beslagingrediënten in een grote kom.
Gebruik een mixer met het paddle-opzetstuk om 1 tot 2 minuten goed te mengen totdat alle ingrediënten zijn opgenomen.
Leg het beslag op een vel plasticfolie.
Wikkel stevig in de koelkast en bewaar deze minimaal 1 uur of tot deze stevig is.
Tips
Zodra je beslag is voltooid, bewaar je het in een luchtdichte container in de koelkast en gebruik je een ons per keer om een Hot Buttered Whisky te mixen wanneer je maar wilt. (Het zou enkele weken moeten duren).
Het is het perfecte warme drankje om te ontspannen na een lange dag op het werk en met het beslag klaar voor gebruik is het net zo eenvoudig als het opwarmen van de waterkoker.
Hot Buttered Whisky Maken
Nu je het beslag hebt, is het tijd om het drankje te maken! Dit is het makkelijke gedeelte en het punt waar je (niet zo) harde werk loont.
Snijd een goede klodder van het beslag (ongeveer 1 ons) en voeg het toe aan een verwarmde mok of Iers koffieglas.
Voeg de whisky toe en vul met heet water. *
Goed roeren.
Genieten!
*Hoeveel water? U wilt een soepele, rijke consistentie creëren en voorkomen dat de drank afneemt. Meestal gebruik je 3 tot 4 ons water en hoef je het glas niet helemaal te vullen (vooral als je een extra grote koffiemok gebruikt). Begin in plaats daarvan met ongeveer twee keer zoveel water als whisky, kijk hoe je het lekker vindt en pas het aan vanaf daar.
Welke whisky kiezen?
Je zult echt niet weten welke whisky je het lekkerst vindt in de Hot Buttered Whisky totdat je ze probeert. Bijna elke whisky zal goed zijn en velen zullen geweldig zijn. Terwijl je het beslag in de koelkast hebt, experimenteer je met een paar verschillende merken en stijlen. Er staat er zeker een in je lijst met favorieten die alle andere overtreft.
Probeer het met een zoetere bourbon zoals Four Roses als je van een zachter, zoeter drankje houdt.
Breng meer kruidennoten naar voren met Wild Turkey 101 of een geweldige roggewhisky zoals WhistlePig.
Op zoek naar een super zachte smaak? Kies voor een van de geweldige blended Canadese whisky's zoals Canadian Club of de betaalbare Canadian Mist.
Volg de gedachtegang van de Irish Coffee en giet Jameson of Bushmills, want beide zijn fantastisch als ze worden opgewarmd.
Probeer voor een nog meer ongewone draai een 'Hot Buttered Single Malt Scotch'. Oban, The Dalmore en Highland Park zijn getest en hebben bewezen een echt spectaculair drankje te maken.
Hoe sterk is de Hot Buttered Whisky?
Met al deze whisky-opties en het onbekende volume water, moeten we een serieuze schatting maken van het alcoholgehalte van de Hot Buttered Whisky. Laten we aannemen dat u een 80-proof whisky giet en slechts 3 ons heet water gebruikt. Dit zou het drankje ergens in de buurt van 13 procent ABV (26 bewijs) maken.
Recept Tags:
- Whisky Cocktail
- bijgerecht
- Amerikaans
- winter
