De spar
- Totaal: 35 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 20 minuten
- Opbrengst: 6 kopjes pinda's (12 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 277 | calorieën |
| 21g | Dik |
| 18g | Koolhydraten |
| 10g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 6 kopjes pinda's (12 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 277 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 21 g | 26% |
| Verzadigd vet 4 g | 18% |
| Cholesterol 5 mg | 2% |
| Natrium 395 mg | 17% |
| Totaal koolhydraten 18 g | 7% |
| Dieetvezel 3g | 12% |
| Eiwit 10g | |
| Calcium 37 mg | 3% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Na het proberen van dit recept voor zelfgemaakte honing geroosterde pinda's, zul je ze nooit meer in de winkel kopen! Deze knapperige honing geroosterde noten hebben een diepe honingsmaak met precies de juiste hoeveelheid zout.
ingrediënten
- 2 eetlepels boter
- 1/3 kopje honing
- 1 theelepel vanille-extract
- 1/4 theelepel kaneel
- 2 theelepels zout (verdeeld)
- 1 pond pinda's (bij voorkeur rauw)
- 1/4 kopje kristalsuiker
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
De spar
Maak een bakplaat door deze te bekleden met aluminiumfolie en de folie te besproeien met anti-aanbak kookspray.
De spar
Verwarm de oven voor op 160 F (160 ° C).
Doe de boter, honing, vanille, kaneel en 1 theelepel zout in een grote magnetronbestendige kom en magnetron tot de boter is gesmolten, ongeveer 45 seconden, halverwege roerend. Eenmaal gesmolten, roer tot de vloeistof glad is.
De spar
Voeg de pinda's toe aan het honingmengsel en roer tot ze allemaal bedekt zijn.
De spar
Giet de pinda's op de voorbereide bakplaat en verdeel ze in een gelijkmatige laag.
De spar
Bak de pinda's in totaal 20 minuten, roer elke 5 minuten om verbranding te voorkomen. De pinda's aan de randen worden sneller bruin, dus het is belangrijk om regelmatig te roeren om een gelijkmatig braadresultaat te krijgen.
De spar
Zodra de pinda's goudbruin zijn, haal je ze uit de oven en roer je weer om de honing op de bakplaat te verdelen.
De spar
Strooi na een minuut of twee de kristalsuiker en de resterende 1 theelepel zout erover en roer opnieuw om een beetje textuur te geven.
De spar
Terwijl ze afkoelen tot kamertemperatuur, roer af en toe om grote klompen te breken.
De spar
Nadat de pinda's volledig zijn afgekoeld, plaatst u ze in een luchtdichte container of plastic zak en bewaart u ze op kamertemperatuur.
Tip
- Het is het beste om rauwe noten in dit recept te gebruiken, maar als je geen rauwe pinda's kunt vinden, gebruik dan noten met zo weinig verwerking en zout als je kunt vinden.
Receptvariatie
- Probeer eens te experimenteren met het toevoegen van andere kruiden, zoals cayennepeper of chipotle-poeder, om pittige honing-geroosterde pinda's te maken.
Recept Tags:
- pinda's
- toetje
- Amerikaans
- Kerstmis
