Diana Rattray
- Totaal: 25 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 10 minuten
- Opbrengst: 9-inch korst (8 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 182 | calorieën |
| 8g | Dik |
| 26g | Koolhydraten |
| 2g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 9-inch korst (8 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 182 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 8 g | 11% |
| Verzadigd vet 4 g | 20% |
| Cholesterol 15 mg | 5% |
| Natrium 107 mg | 5% |
| Totaal koolhydraten 26 g | 10% |
| Dieetvezels 1 g | 3% |
| Eiwit 2g | |
| Calcium 20 mg | 2% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Je kunt al gemaakte graham crack-korsten kopen in je plaatselijke supermarkt, maar ik vind dat het niet zo goed is als zelfgemaakt. Ik bak meestal de korst, maar je kunt het ook in de koelkast laten staan.
Dit recept is perfect voor room- en ijstaarten en cheesecakes.
Hoe maak je een Graham Cracker-korst met foto-instructies
ingrediënten
- 1 1/2 kopjes graham cracker kruimels (6-1 / 2 gram, zie opmerkingen)
- 1/4 kop boter (gesmolten en gekoeld)
- 1/3 kopje suiker
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Doe de kruimels, boter en suiker in een middelgrote kom *.
Combineer ze met een lepel of een vork.
Druk vervolgens de kruimels in de bodem en omhoog de zijkanten van een 9-inch taart plaat.
Een korst van de grahamcracker bakken is optioneel, maar ik geef er de voorkeur aan dat ze worden gebakken. Om de korst te bakken, verwarm de oven voor op 350 graden C. Bak 8 - 10 minuten.
Plaats op een rooster om af te koelen. Koel de korst volledig voordat u een slagroomtaart maakt. De korst kan ook worden ingesteld door deze minimaal 30 minuten in de koelkast te leggen.
Tips
- Er worden anderhalve kopjes grahamcrackers gemaakt als je ongeveer 12 grahamcrackers verplettert. Het verschil is tussen het fijn pletten van de crackers en ze in dikke stukken breken. Hoe converteer je je graham-crackers in kruimels? Persoonlijk geef ik nog steeds de voorkeur aan de oude deegroller-methode. Plaats je grahamcrackers in een hersluitbare plastic zak. Sluit de zak. Neem een deegroller en rol de zak of doe zoals ik het liefst doe: sla de zak meerdere keren en rol dan als taartdeeg. Dit is een geweldige manier om van enige frustratie af te komen. U kunt ook een keukenmachine gebruiken. Terwijl de grahamcrackers worden verwerkt, kun je de boter er meteen in druppelen. Je kunt ook dozen met reeds gemaakte grahamcrackerscrumbs kopen. Ze zijn een prettig gemak, maar ze smaken niet zo goed als degene die je met de hand verplettert. Je kunt het overslaan met behulp van een kom en gewoon de korst in de taartvorm mixen. Quiche. Ik was ooit in deze 'zogenaamde' chique theesalon. Hun Spinazie Quick werd gebakken in een korst van de grahamcracker. Bruto!
Recepten die Graham Cracker Crusts gebruiken
Limoentaart
Koffie-ijstaart met een hot fudge topping
Oranje Ijsboxentaart
Geweldige tropische wortel Cheesecake
New York Cheesecake
Recept Tags:
- Graham cracker
- graham cracker korst
- toetje
- Amerikaans
