De spar
- Totaal: 15 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 1 kop (100 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 1 | calorieën |
| 0g | Dik |
| 0g | Koolhydraten |
| 0g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 kop (100 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 1 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 0 g | 0% |
| Verzadigd vet 0 g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 47 mg | 2% |
| Totaal koolhydraten 0 g | 0% |
| Dieetvezel 0g | 0% |
| Eiwit 0g | |
| Calcium 2 mg | 0% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Cajun-kruiden is een klassieke mix van gedroogde kruiden en specerijen. Als u een recept tegenkomt dat Cajun-kruiden vereist, is het niet nodig om het te kopen. Als je een semi-goed gevulde voorraadkast hebt, heb je waarschijnlijk al alle ingrediënten bij de hand. Volg dit recept en maak je eigen kruiden. Voor degenen die van een zeer pittige smaak houden, voeg een beetje meer cayennepeper toe aan dit kruidenmengsel. Door je eigen mengsel te maken, vooral als je je eigen zelfgedroogde kruiden gebruikt, vermijd je extra conserveermiddelen en additieven.
ingrediënten
- 4 eetlepels paprika
- 1 eetlepel uienpoeder
- 2 theelepels oregano
- 1 theelepel tijm
- 2 theelepels zout
- 2 theelepels knoflookpoeder
- 3/4 theelepel witte peper
- 3/4 theelepel zwarte peper
- 1 theelepel cayennepeper
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
De spar
Combineer alle ingrediënten (paprika, uienpoeder, oregano, tijm, zout, knoflookpoeder, witte peper, zwarte peper en cayennepeper) in een voedselzak met rits.
De spar
Sluit de zak en schud goed.
De spar
Bewaar goed afgesloten in de zak of breng het over in een pot. Label de zak of pot met de datum en de inhoud. Het moet zijn kwaliteit zo lang als twee tot drie jaar behouden. Goed schudden voor elk gebruik.
De spar
Gebruik in elk recept dat Cajun-kruiden oproept of bestrooi met vis, gevogelte of varkensvlees.
Homemade Cajun-kruiden zijn een zeer populair en veelzijdig kruidenmengsel. Je kunt het gebruiken in een aantal verschillende voedingsmiddelen, waaronder:
- Maak gezwarte kip of zeevruchten. Cajun-kruiden is de sleutel tot deze smaken. Wrijf het kruidenmengsel op een eiwit en grill, bak of bak het. Als je nog eiwit hebt, snijd het dan in stukjes, meng het met wat mayonaise, kruiden of gehakte lente-uitjes en je hebt een perfecte salade voor broodjes. Gebruik de kruiden als dipbasis. Meng mayonaise, zure room en wat Cajun-kruiden voor een pittige dip of saus voor groenten, vleugels of iets anders.Meng de Cajun-kruiden in een deviled-mengsel. Voor een extra kick, bestrooi de bovenkant van de voorbereide deviled eieren met de Cajun-kruiden. Deze Cajun-kruiden zijn zo veelzijdig dat je het op alles kunt strooien dat een smaakschop nodig heeft. Het is perfect op verse plakjes sappige tomaten, rijpe meloen of zelfs een bagel met roomkaas.
Batch voor cadeaus maken
Maak een grote partij kruiden en vul elke pot met een trechter. Maak je eigen label en voel je vrij om de naam van je Cajun-kruiden aan te passen. U kunt ook een receptenkaart maken of enkele persoonlijke tips en trucs over uw favoriete manier om de kruiden te gebruiken. Bevestig de schattige kaart met wat lint en je cadeau is klaar om te geven.
Recept Tags:
- kruiderij
- cajunkruiden
- avondeten
- cajun
