The Spruce / Nita West
- Totaal: 60 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Bereiding: 55 minuten
- Opbrengst: serveert 10 tot 12
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 350 | calorieën |
| 16g | Dik |
| 4g | Koolhydraten |
| 45g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: serveert 10 tot 12 | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 350 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 16 g | 21% |
| Verzadigd vet 6g | 31% |
| Cholesterol 135 mg | 45% |
| Natrium 112 mg | 5% |
| Totaal Koolhydraten 4g | 2% |
| Dieetvezel 0g | 2% |
| Eiwit 45g | |
| Calcium 50 mg | 4% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Mosterd, gedroogde kruiden en specerijen geven deze zachte en heerlijke ossenhaas extra smaak. Serveer deze ossenhaas met je favoriete aardappelpuree of geroosterde aardappelen en een salade van kantgroente of gooide.
ingrediënten
- 1 (3- tot 4-pond) runderhaas gebraden (bijgesneden)
- 1 theelepel gedroogde rozemarijn
- 2 theelepels gedroogde tijm
- 2 teentjes knoflook (fijngehakt)
- 1/4 theelepel gemalen nootmuskaat
- 1/8 theelepel gemalen piment
- 1 theelepel zeezout
- 1 theelepel gedroogde blad dragon
- 1 theelepel gemalen zwarte peper
- 1 eetlepel Dijon-mosterd
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
The Spruce / Nita West
Verwarm de oven voor op 400 F.
Plaats het gebraad op een rooster in een braadslee.
The Spruce / Nita West
Combineer de rozemarijn, tijm, knoflook, nootmuskaat, piment, zout, dragon, peper en mosterd. Wrijf het mengsel over het vlees.
The Spruce / Nita West
Braad 45 tot 55 minuten, of totdat een direct afleesbare thermometer ongeveer 145 F registreert wanneer deze in het dikste deel van het gebraad wordt geplaatst.
The Spruce / Nita West
Haal uit de oven, zet de tent losjes op met folie en laat het vlees 10 minuten rusten voordat je het snijdt.
The Spruce / Nita West
Snijd en serveer met uw keuze van kanten.
The Spruce / Nita West
Recept Tags:
- Rundvlees
- avondeten
- zuidelijk
- Kerstmis
