Miri Rotkovitz / The Spruce
- Totaal: 10 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: serveert 4 tot 6
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 132 | calorieën |
| 6g | Dik |
| 6g | Koolhydraten |
| 13g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: serveert 4 tot 6 | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 132 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 6 g | 7% |
| Verzadigd vet 1 g | 6% |
| Cholesterol 23 mg | 8% |
| Natrium 199 mg | 9% |
| Totaal Koolhydraten 6g | 2% |
| Dieetvezels 1 g | 4% |
| Eiwit 13g | |
| Calcium 28 mg | 2% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze heerlijke maar eenvoudige tonijnsalade kan worden gebruikt in broodjes.
Dit recept vraagt om twee 5-ounce blikken witte tonijn. De hoeveelheid vis in een blikje tonijn kan enorm variëren. Sommige merken voegen aanzienlijk meer water aan het blik toe dan andere, dus blikjes kunnen overal ongeveer 2-1 / 2 tot bijna 5 gram tonijn bevatten. Misschien wilt u de inhoud van uw favoriete merk wegen (na het aftappen) om te bepalen hoeveel tonijn u daadwerkelijk krijgt. Als de inhoud van het blik er mager uitziet, wilt u waarschijnlijk de hoeveelheden van de andere salade-ingrediënten kiezen.
Je kunt elk type tonijn in blik gebruiken in dit recept, maar houd er rekening mee dat broklicht de neiging heeft om minder kwik te bevatten dan albacore of geelvintonijn. Helaas worden geen tonijnsoorten als laag in kwik beschouwd, dus het is het beste om de consumptie te beperken, ongeacht het type dat u kiest.
Geef je niet om augurk-smaak? Probeer in plaats daarvan gehakte kappertjes.
Voor een ingepakte lunch of familiediner serveer je deze tonijnsalade op bagels of pitabroodje, of naast aardappelboureka's en een romaine-slasalade met zongedroogde tomaten en pecannoten.
ingrediënten
- 2 (5 ounce) blikjes met water gevulde tonijn (uitgelekt en in vlokken)
- 2 eetlepels tot 1/4 kop mayonaise (licht of normaal)
- 1 eetlepel Dijon-mosterd of Dijonaisse
- 1 eetlepel zoete augurk smaak
- 1 tot 2 stengels bleekselderij (bijgesneden en in blokjes gesneden)
- 1/4 kopje in blokjes gesneden zoete ui (ongeveer 1/2 kleine ui)
- 1 tot 2 eetlepels vers geperst citroensap (optioneel)
- 1/4 theelepel versgemalen zwarte peper
Stappen om het te maken
Doe de tonijn in een grote kom.
Voeg 2 eetlepels mayonaise, mosterd, saus, selderij en ui toe. Meng goed.
Proef en voeg meer mayonaise toe als u de voorkeur geeft aan een romiger salade en / of citroensap voor een meer pittige smaak.
Breng op smaak met de peper en meng opnieuw.
Dek af en bewaar tot klaar om te serveren.
Recept Tags:
- salade
- tonijnsalade
- salade
- kosjer
