The Spruce Eats / Diana Rattray
- Totaal: 75 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 60 minuten
- Opbrengst: 6 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 880 | calorieën |
| 71g | Dik |
| 38g | Koolhydraten |
| 25g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 6 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 880 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 71 g | 91% |
| Verzadigd vet 36 g | 179% |
| Cholesterol 174 mg | 58% |
| Natrium 826 mg | 36% |
| Totaal koolhydraten 38 g | 14% |
| Dieetvezel 3g | 12% |
| Eiwit 25g | |
| Calcium 669 mg | 51% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Veel kaas en room van selderijsoep, samen met een beetje zure room, maken deze smakelijke hash brown ovenschotel. Dit recept vereist een pakket gekoelde hash browns, maar ontdooide bevroren hash browns kunnen ook worden gebruikt.
Deze ovenschotel is een heerlijke brunchschotel en het is een perfect bijgerecht voor zowat elke maaltijd, gewoon of luxe. Het is ook een geweldige ovenschotel om mee te nemen naar een potluck-diner.
ingrediënten
- 1 (20 ounces) pakket geraspte gekoelde hash brown aardappelen (of gebruik bevroren ontdooide hash browns)
- 1 (10 ons) kan room van selderiesoep
- 1/2 kopje ui (fijngehakt)
- 2 kopjes cheddarkaas (versnipperd)
- 2/3 kopje zure room
- 6 eetlepels gesmolten boter (verdeeld)
- 1 1/2 kopjes zachte, fijne broodkruimels
Stappen om het te maken
Spray een 2-kwart ovenschaal met anti-aanbak kookspray. Verwarm de oven voor op 350 F.
Combineer in een grote kom de hash brown-aardappels, soep, ui, kaas, zure room en 4 eetlepels gesmolten boter. Roer tot gemengd.
Schep het hash brown-mengsel in de voorbereide ovenschaal.
Combineer de paneermeel in een kleine kom met de resterende 2 eetlepels gesmolten boter. Roer om goed te mengen. Strooi de broodkruimels gelijkmatig over het hash brown-mengsel in de ovenschaal.
Bak de ovenschotel 50 tot 60 minuten, tot de aardappels zacht zijn en de bovenkant lichtbruin is.
Tips
- Om bevroren hash brown-aardappelen te gebruiken, plaatst u het pakket met bevroren hash browns in de koelkast om een nacht te ontdooien. Of leeg de hash browns in een kom, dek af en laat ongeveer 30 tot 40 minuten op kamertemperatuur staan. Tap overtollige vloeistof af voordat u de ontdooide hash browns in het recept gebruikt.Om bevroren hash browns in de magnetron te ontdooien, leeg het pakket in een magnetronbestendige kom en dek af met plasticfolie. Magnetron op 50 procent vermogen gedurende ongeveer 3 minuten, draaien en roeren na ongeveer 1 1/2 minuten. Tap overtollige vloeistof af voordat u de ontdooide hash browns gebruikt.
Recept Tags:
- Cheddar
- bevroren hash browns
- bijgerecht
- zuidelijk
