Betreffende BBQ, Inc.
- Totaal: 11 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Bereiding: 6 minuten
- Opbrengst: 6 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 207 | calorieën |
| 10g | Dik |
| 26g | Koolhydraten |
| 8g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 6 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 207 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 10 g | 13% |
| Verzadigd vet 2 g | 8% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 312 mg | 14% |
| Totaal koolhydraten 26 g | 9% |
| Dieetvezels 17 g | 59% |
| Eiwit 8g | |
| Calcium 319 mg | 25% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Een heerlijke partner voor gegrilde vis, andijvie biedt zoveel meer dan alleen een andere toevoeging aan salades. Met de juiste marinade en tot in de perfectie gegrild, verdient deze groente zijn plaats op het menu als een licht maar substantieel bijgerecht.
ingrediënten
- 6 andijvie (gehalveerd)
- 1/4 kop / 60 ml olijfolie
- 2 teentjes knoflook (gehakt)
- 2 eetlepels / 30 ml balsamicoazijn
- 2 theelepels / 10 milliliter gedroogde tijm
- 1/2 theelepel / 2, 5 milliliter koosjer of zeezout
- 1/2 theelepel / 2, 5 milliliter witte peper
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Verwarm de grill voor op middelhoog vuur.
Combineer olijfolie, knoflook, balsamicoazijn en tijm in een kleine kom.
Borstel het mengsel op beide zijden van elke andijviehelft. Bestrooi elk stuk met zout en peper.
Plaats op grill en kook 6 minuten één keer draaien.
Als andijvie verwelkt is en lichtbruin is, haal dan van het vuur en serveer.
Serveer zoals het is of met dikke blauwe kaasdressing.
Genieten!
Tip
- Houd het goed in de gaten tijdens het grillen om ervoor te zorgen dat het niet brandt of te gaar wordt.
Recept Tags:
- gegrilde groentes
- bijgerecht
- Amerikaans
- cookout
