Laura Berman / Design Pics / Getty Images
Knoflookvariëteiten
Hier zijn enkele knoflookvariëteiten om te bekijken:
- Karpaten: Een zeer smaakvolle, nogal kruidige heirloom Poolse variëteit van knoflook. Spaanse Roja: Kruidige, volle smaak heirloom knoflook variëteit die enorme bollen produceert. Duitse Extra-Hardy: milde, uitstekende smaak. Een van de best bewaarde hardneck-variëteiten - kan tot tien maanden goed worden bewaard. Georgian Crystal: mooie milde smaak, zelfs rauw; boterachtige smaak wanneer gekookt. Kleine bollen (4 tot 6 kruidnagel per bol) die goed bewaren.Siberisch: milde smaak, doet het goed in zelfs de koudste klimaten. Heirloom-variëteit.Chesnok Red: Gourmet-knoflook. Verschillende publicaties hebben 'Chesnok Red' uitgeroepen tot winnaar in smaaktests voor bakken en braden.
Je kunt knoflook in het voorjaar planten, maar de meeste tuiniers zouden het in de herfst moeten planten. Plant het gewoon voor de vorst. Wanneer het in de herfst wordt geplant, vinden de meeste tuiniers dat de bollen groter en voller van smaak zijn.
Knoflookplanten hebben stikstof nodig, dus zorg ervoor dat je ze bemest als je bladeren geel ziet worden. Geef de knoflook elke drie tot vijf dagen water van half mei tot juni, wanneer ze actief bol staan. De meeste soorten knoflook hebben ongeveer 90 dagen nodig om te oogsten.
Knoflook is vrij eenvoudig te kweken en produceert tijdens het lange groeiseizoen talloze bollen. Wat is beter: het is vorstbestendig zodat het het hele jaar door kan groeien.
Leuke weetjes over knoflook
- China produceert de meeste knoflook van alle landen. De meeste mensen eten elk jaar ongeveer 302 teentjes knoflook. Gehakte knoflook op acne en koortslippen voor verlichting. Bruiden droegen boeketten van knoflook in het oude Griekenland - geen bloemen voor hen. Knoflook gebruiken in de tuin kan vlooien, muggen en mijten afstoten. Er zitten 17 aminozuren in knoflook. Wanneer je knoflook koopt, kies dan bollen die stevig, zwaar en droog zijn. Mensen aten knoflook eenmaal heel en dachten dat het de Black Death kon afweren. is 19 april - hoe ga je dat vieren? Als iemand Alliumfobie heeft, is hij bang voor knoflook. Ja, het is echt. Er wordt verondersteld dat Gliclic alles van kanker tot griep behandelt. Er wordt aangenomen dat het hartaandoeningen kan voorkomen, het cholesterolgehalte in het bloed kan verlagen, plaque-opbouw in de slagaders kan verminderen. Bouwers van de Grote Piramide aten knoflook voor kracht. Er zijn meer dan 300 soorten knoflook over de hele wereld.
