Zalm recept met kappertjes en dille

Betreffende BBQ, Inc.

• Totaal: 30 minuten
• Voorbereiding: 12 minuten
• Bereiding: 18 minuten
• Opbrengst: serveert 4 tot 6

7 waarderingen Voeg een reactie toe

Voedingsrichtlijnen (per portie)
426	calorieën
22g	Dik
11g	Koolhydraten
45g	Eiwit

Zie volledige voedingsrichtlijnen Verberg volledige voedingsrichtlijnen ×

Voedingsfeiten
Porties: serveert 4 tot 6
Hoeveelheid per portie
calorieën	426
% Dagelijkse waarde*
Totaal vet 22 g	28%
Verzadigd vet 4 g	22%
Cholesterol 124 mg	41%
Natrium 636 mg	28%
Totaal koolhydraten 11 g	4%
Dieetvezels 1 g	4%
Eiwit 45g
Calcium 100 mg	8%
* De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt ​​aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies.

(Voedingswaarde-informatie wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet als een schatting worden beschouwd.)

Het combineren van dille met zalm is een favoriet van velen, maar dit recept maakt ook gebruik van de scherpheid van kappertjes om een ​​fantastische gegrilde vis te produceren die geschikt is voor elke gelegenheid.

Als een toegevoegde bonus komt het snel samen, zodat u in ongeveer 30 minuten een heerlijk en gezond hoofdgerecht op tafel kunt hebben.

ingrediënten

• 1 zalmfilet, ongeveer 2 pond (900 g)
• 1/4 kop (60 ml) kappertjes, uitgelekt en gehakt
• 2 eetlepels (30 ml) vers citroensap
• 2 eetlepels (30 ml) verse dille, fijngehakt
• 1 eetlepel (15 ml) olijfolie
• 2 teentjes knoflook, fijngehakt
• 2 theelepels (10 ml) ansjovispasta (optioneel)
• 2 theelepels (10 ml) honing
• 1 theelepel (5 ml) zout
• 1 theelepel (5 ml) zwarte peper

Stappen om het te maken

Verwarm de grill voor op middelhoog vuur.

Verwijder eventuele botten van zalmfilet.

Combineer de resterende ingrediënten in een kleine kom en bestrijk ze met zalm.

Leg de zalm in een goed geoliede vismand op een plank (zorg ervoor dat u de kooktijden aanpast als u een plank gebruikt) of in een aluminiumfoliepakket en leg deze op de grill.

Kook zalm ongeveer 15 tot 18 minuten of tot de vis een interne temperatuur van 145 graden F bereikt. Haal van het vuur en serveer.

Recept Tags:

• Zalm
• avondeten
• Amerikaans
• cookout

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Natuurlijk is dit voldoende. Ik ben een fan - zou aanbevelen. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!