Emma Gutteridge / Getty Images
- Totaal: 20 minuten
- Voorbereiding: 20 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 4 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 629 | calorieën |
| 19g | Dik |
| 98g | Koolhydraten |
| 22g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 629 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 19 g | 25% |
| Verzadigd vet 8 g | 40% |
| Cholesterol 25 mg | 8% |
| Natrium 1280 mg | 56% |
| Totaal koolhydraten 98 g | 36% |
| Dieetvezels 15 g | 52% |
| Eiwit 22g | |
| Calcium 457 mg | 35% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit recept en foto met dank aan de Wheat Foods Council voor een gezonde vegetarische sandwich wrap, geïnspireerd door de smaken van de Griekse keuken, inclusief feta-kaas en licht gemarineerde groenten, verpakt in een gezonde volkoren tortilla. Dit Griekse vegetarische sandwich wrap recept maakt een geweldige lunch of snack.
ingrediënten
- 4 (10-inch) volkoren tortilla's
- 3/4 kop feta kaas (verkruimeld)
- 16 kerstomaten (min of meer, in tweeën gesneden)
- 10 zwarte olijven (in plakjes)
- 1/2 rode ui (dun gesneden)
- 1 kleine gele pompoen (in plakjes)
- 1 komkommer (in blokjes gesneden)
- 2 eetlepels balsamicoazijn
- 1 eetlepel verse peterselie (gehakt)
- 1 teentje knoflook (gehakt)
- 2 theelepels olijfolie
- 1/4 theelepel zout
- 1/4 theelepel peper
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
In een middelgrote kom, combineer alle ingrediënten behalve de tortilla's.
Laat 20 minuten staan, af en toe roeren.
Giet vloeistof af en verdeel het salade-mengsel over de tortilla's.
Vouw de onderkant van de tortilla gedeeltelijk over de vulling en rol hem op.
Serveer en geniet!
Recept Tags:
- feta
- boterhammen
- Grieks
