Rob Lawson / Photolibrary / Getty Images
- Totaal: 3 minuten
- Voorbereiding: 3 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 1 cocktail (1 portie)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 225 | calorieën |
| 8g | Dik |
| 23g | Koolhydraten |
| 1g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 cocktail (1 portie) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 225 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 8 g | 10% |
| Verzadigd vet 5 g | 25% |
| Cholesterol 24 mg | 8% |
| Natrium 9 mg | 0% |
| Totaal koolhydraten 23 g | 8% |
| Dieetvezel 0g | 0% |
| Eiwit 1g | |
| Calcium 17 mg | 1% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
De gouden droom is absoluut een dromerige cocktail. De martini met sinaasappelsmaak is heerlijk, maakt een fantastisch dessertdrankje en is heel gemakkelijk te mengen.
In het recept worden alle ingrediënten gelijkmatig gegoten. Dat maakt het gemakkelijk om te onthouden, zolang je je de ingrediënten kunt herinneren. Het begint met het op smaak brengen van room met sinaasappelsap en Cointreau (een populaire sinaasappellikeur).
Terwijl die gecombineerd worden voor een lekker klein drankje - een beetje zoals een crèmekleurig - wordt het echt interessant als je Galliano toevoegt. De opvallende goudkleurige likeur draagt bij aan de naam van de cocktail en voegt een vleugje vanillekruid toe die het drankje een intrigerende diepte geeft die je niet snel zult vergeten.
ingrediënten
- 3/4 ons room
- 3/4 ons sinaasappelsap
- 3/4 ounce sinaasappellikeur (Cointreau)
- 3/4 ounce Galliano likeur
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Giet de room, jus d'orange, Cointreau en Galliano in een cocktailshaker gevuld met ijs.
Goed schudden.
Zeef in een gekoeld cocktailglas.
Serveer en geniet!
Tips
- Voor romige cocktails is zware room de populairste optie. Het is een goede keuze, omdat het tijdens het mixen lichter wordt en toch een heerlijk drankje oplevert. Vers geperst sinaasappelsap zal dit drankje opvrolijken en de sinaasappellikeur prachtig aanvullen. Een enkele sinaasappel levert 2 tot 3 ons sap op, dus je hebt genoeg voor een paar drankjes. Serveer dit in een gekoeld glas. Het helpt bij het trouwen van de smaken en houdt je drankje koud van start tot finish. Omdat cocktailglazen onhandig zijn om in de vriezer te bewaren, kies dan voor een snelle chill: plaats een paar ijsblokjes in het glas terwijl je het drankje mengt en gooi ze dan weg voordat je ze gaat zeven.
Receptvariaties
- Voor een lichtere drank, giet in plaats daarvan melk (magere te licht zijn). Of je kunt kiezen voor de middelste optie en half en half gebruiken. Zuivelalternatieven zoals amandel, soja en rijstmelk zijn een goed smakend drankje, dus gebruik er een als je dat wilt. Je kunt ook de room overslaan en de andere ingrediënten met een bolletje vanille-ijs voor een bevroren traktatie. Geef de gouden droom een extra kick door wodka of rum toe te voegen. Houd de pour gelijk aan de andere ingrediënten om het evenwicht te behouden. Je kunt ook een geïnfuseerde versie van een van beide gieten met een smaak die de sinaasappel aanvult. Wodka's van chocolade, gember of granaatappel en rum van kokosnoot of vanille zijn allemaal geweldige opties.
Hoe sterk is een gouden droom?
Hoewel deze drank geen wodka, whisky of andere sterke dranken bevat die typisch hoogbestendig zijn, is Cointreau net zo sterk als de meerderheid daarvan. Gebotteld op 80 proof, voegt het een klap toe aan de gouden droom die wordt verwelkomd. Deze cocktail is echter niet veel sterker dan een glas wijn en mengt tot 15 procent ABV (30 proof).
Recept Tags:
- oranje cocktail
- Amerikaans
- partij
- drank
