Teri Lee Gruss
- Totaal: 50 minuten
- Voorbereiding: 30 minuten
- Bereiding: 20 minuten
- Opbrengst: 8 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 362 | calorieën |
| 22g | Dik |
| 14g | Koolhydraten |
| 29g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 8 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 362 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 22 g | 28% |
| Verzadigd vet 11 g | 54% |
| Cholesterol 93 mg | 31% |
| Natrium 418 mg | 18% |
| Totaal koolhydraten 14 g | 5% |
| Dieetvezel 3g | 12% |
| Eiwit 29g | |
| Calcium 355 mg | 27% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Glutenvrije nacho's vormen een geweldige glutenvrije snack of voorgerecht voor het hele publiek, glutenvrij of niet. Glutenvrije maïstortillachips zijn gemakkelijk te vinden en dit recept voor glutenvrije "macho" nacho's zit boordevol rundvlees, kaas en veel groenten.
ingrediënten
- 12 gram glutenvrije maïstortillachips
- 1 pond mager rundergehakt
- 2 eetlepels glutenvrije taco-kruiden
- 12 gram cheddarkaas, geraspt (of Monterey Jack of je favoriete mix van harde kazen; ongeveer 6 kopjes geraspt)
- 1/2 kopje zoete gele ui (gehakt)
- 1/2 kopje rode of oranje paprika (gehakt)
- 1/2 kopje ingemaakte Jalapeno-paprika's (droog)
- 1/2 kopje gesneden zwarte olijven (drooggevlekt)
- 1/2 kopje groene uien (in dunne plakjes)
- 1/2 kopje Roma-tomaten (gehakt en drooggevlekt)
- 1/4 kopje koriander (vers en gehakt)
Stappen om het te maken
Bruin mager rundergehakt in een zware pan. Laat overtollig vet weglopen. Roer de glutenvrije taco-kruiden erdoor. Opzij zetten.
Verwarm de oven voor op 400 F.
Smeer in een ovenschaal van 13 x 9 inch een laag van 1/3 glutenvrije maïschips.
Strooi 1/3 gekookte hamburger gelijkmatig over frites.
Strooi 1/3 van elk - gehakte gele uien, paprika, jalapenos, zwarte olijven, groene uien en tomaten gelijkmatig over de hamburgerlaag.
Strooi 1/3 kopje geraspte kaas gelijkmatig over de groenten.
Herhaal dit proces met nog twee lagen.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 20 minuten of net totdat de kaas smelt.
Haal uit de oven en bestrooi met vers gehakte koriander.
Herinnering: zorg er altijd voor dat uw werkoppervlakken, bestek, pannen en gereedschap glutenvrij zijn. Lees altijd productlabels. Fabrikanten kunnen productformuleringen zonder voorafgaande kennisgeving wijzigen. Koop of gebruik bij twijfel geen product voordat u contact opneemt met de fabrikant om te controleren of het product glutenvrij is.
Recept Tags:
- Tomaat
- voorafje
- Amerikaans
- superbowl
