De spar
Kerstkoekjes zijn voor veel gezinnen een vakantietraditie. Feestelijke koekjes maken prachtige geschenken en koekjes bakken en decoreren is een geweldige manier om de kinderen bij de festiviteiten te betrekken.
De meeste gebakken koekjes kunnen ingevroren of onversierd worden ingevroren of u kunt uw koekjesdeeg nu invriezen voor het bakken en decoreren vlak voor de vakantie. Of je nu een beginnende kok of een ervaren bakker bent, deze koekjebaktips geven je veel geweldige ideeën voor decoratie en het geven van geschenken.
Hier zijn tientallen van onze favoriete koekjesrecepten, inclusief standaard zandkoekjes en suikerkoekjes, boterkoekjes, chique repen en traditionele kerstrecepten.
Bekijk nu: het ultieme recept voor suikerkoks
-
Tsjechische Susenky (Tsjechische kerstkoekjes)
De spar
Deze verleidelijke Tsjechische Susenky wordt ook wel vanoni cukrovi genoemd , wat zich vertaalt naar 'kerstkoekje of snoepjes'. De koekjes zijn heerlijk eenvoudig of chique. Transformeer de koekjes door ze met jam te sandwichen of snij ze uit in vakantievormen. Je kunt ook een dun glazuur of poedersuiker aanbrengen.
-
Pepermuntkoekjes
Leah Maroney
Als je een fan bent van kerstchocolade, pepermuntschors, zul je deze pepermuntkoekjes geweldig vinden! Neem deze prachtige koekjes mee naar uw jaarlijkse koekjesruil of bak ze voor uw gezin. Vergeet niet om op kerstavond een paar naar Santa te vertrekken.
-
Peperkoekkoekjes
The Spruce / Katarina Zunic
Peperkoekkoekjes zijn altijd een leuke traktatie en kinderen helpen graag met de versieringen. Maak peperkoekmensen met het koekjesdeeg of gebruik een verscheidenheid aan vakantievormen.
-
Vetarme Kerstsuikerkoekjes
The Spruce / Julia Hartbeck
Deze magere suikerkoekjes bieden alle smaak met ongeveer de helft van het vet. Rol het gekoelde koekjesdeeg uit en snijd het in feestelijke vormen. Kleed de koekjes aan met een eenvoudig vanilleglazuur of royal icing.
-
Italiaanse Pignoli-koekjes
The Spruce Eats / Kristina Vanni
Italiaanse pignoli-koekjes zijn een populair kerstkoekje in regio's van Italië en Amerikaanse Italiaanse gemeenschappen. Het knapperige koekje is gemaakt met eiwitten, amandelmeel en amandelpasta samen met de pijnboompitten en de suiker van de banketbakker voor zoetheid.
-
Capricieuze Lelijke Koekjes van de Kerstmissweater
De spar
Deze grillige Ugly Christmas sweater-koekjes zijn een vrolijke knipoog naar ieders favoriete vakantiewedstrijd. Gebruik je fantasie om je cookies zo "lelijk" mogelijk te maken.
-
Keto Suikerkoekjes
Leah Maroney
Ja, je kunt genieten van kerstkoekjes, zelfs op een keto-dieet. Het is moeilijk te geloven dat deze delicate kleine Keto-suikerkoekjes koolhydraatarm zijn, maar dat zijn ze. Kokosmeel en amandelmeel vervangen tarwebloem, terwijl stevia ze suikervrij maakt.
-
Kolossale dubbele chocoladekoekjes met witte chip
Claire Cohen
Deze kolossale dubbele chocoladekoekjes en witte chipkoekjes bevatten twee soorten chocoladeschilfers, witte chocoladeschilfers en gehakte noten.
-
Klassieke Snickerdoodles
Diana Rattray
Klassieke snickerdoodles zijn een van Amerika's favoriete kerstkoekjes. De grillige naam is leuk om te zeggen en de koekjes zijn net zo geweldig om te eten. Niet alleen smaken de koekjes hemels - de met kaneel-suiker gecoate koekjes doen het hele huis ruiken naar suiker en kruiden.
-
Vetarme dubbele chocoladekoekjes
De spar
Deze magere dubbele chocoladekoekjes bevatten de helft van het vet en - geloof ons - je zult het niet missen! Ongezoete cacao samen met chocoladeschilfers versterkt de chocoladesmaak in deze heerlijke kleine koekjes.
-
Meelloze Pindakaaskoekjes
Claire Cohen
Je zult de bloem helemaal niet missen in deze bloemloze pindakaaskoekjes! Maak deze heerlijke kerstkoekjes voor je glutenvrije vrienden en familieleden.
-
Kerst Lizzies Fruitcake Koekjes
De spar
Deze kerst Lizzies fruitcake koekjes bevatten een verscheidenheid aan gehakte gedroogde vruchten en noten. Gebruik alle sinaasappelsap in deze koekjes of vervang de vloeistof of een deel ervan door Kentucky bourbon om ze vakantiegeest te geven.
-
Warme Chocoladekoekjes
The Spruce / Jennifer Perillo
Deze unieke kleine warme chocoladekoekjes zijn de perfecte remedie voor een koude winterdag! Gesneden marshmallows worden gedeeltelijk gesmolten op de koekjes, waardoor ze een warme chocolademelklook krijgen en smaken.
-
Christmas Light Cookies
The Spruce / Julia Hartbeck
Deze kerstlichtkoekjes zullen uw koekjesbak oplichten en uw vrienden en familie verrukken. En het decoreren is in een handomdraai met een paar kronkelige "draden" en kleurrijke snoep "lichten."
-
Witte Chocolade Macadamia Nootkoekjes
The Spruce / Kristina Vanni
Deze macadamia notenkoekjes met witte chocolade zijn gemaakt met een combinatie van macadamia noten en witte chocoladeschilfers met vanillesmaak. Het is een uitstekende keuze als je probeert weg te blijven van gewone chocolade of dol bent op de tropische noot.
-
Vegan Havermout Cranberry Koekjes
De spar
Warme specerijen en gedroogde cranberries maken deze smakelijke veganistische havermout cranberrykoekjes perfect voor de kerstkoekplaat voor gasten die geen zuivelproducten kunnen hebben.
-
Berijpte Gemberkoekjes
De spar
Deze berijpte gemberkoekjes brengen je terug naar je kindertijd. De traktaties zijn zacht en taai en ze zijn fantastisch wanneer ze worden berijpt met je favoriete buttercream glazuur of glazuur. Geniet er meteen van of bevries ze en ijs ze later.
-
Rode Fluwelen Sandwichkoekjes
Elaine Lemm
Deze roodfluwelen sandwichkoekjes zijn absoluut geweldig! De felrode kleur is perfect voor de kerstvakantie en ze kunnen op verschillende manieren worden geplooid. Besprenkel ze met wat witte chocolade of rol de randen in hagelslag.
-
Snicker Cookies
Claire Cohen
-
Klassieke Suikerkoekjes
De spar
Bak deze klassieke suikerkoekjes in vormen die bij de gelegenheid passen en versier ze vervolgens met ijsvorming of hagelslag. De koekjes zijn ook heerlijk gesandwiched met een vulling van jam, dulce de leche of chocoladeganache.
-
Ouderwetse melasse Cookiess
De spar
Deze ouderwetse melasse-koekjes zijn een ouderwetse favoriet die herinneringen uit de kindertijd terugbrengt. Maak ze mooi met een beetje poedersuiker of besprenkel een beetje vanillesuikerglazuur over de gekoelde koekjes.
-
Rode fluwelen kreukelkoekjes
The Spruce / Julia Hartbeck
Deze rode fluwelen crinkleskoekjes zijn een bijgewerkte versie van ieders favoriete chocoladekreukels. De levendige rode kleur maakt deze variatie de perfecte traktatie voor Kerstmis en Valentijnsdag. Maar je hoeft echt niet te wachten op een speciale gelegenheid om de traktaties te bakken.
-
Klassieke Oostenrijkse Linzer-koekjes
Claire Cohen
Deze klassieke Austiran Linzer-koekjes zijn afkomstig uit de Oostenrijkse stad Linz (bedankt, Linz!). Voeg deze kleine edelstenen toe aan je recept voor kerstkoekjes. Hoewel ze er misschien ingewikkeld en ingewikkeld uitzien, kunnen zelfs beginnende bakken een mooi stel vormen als je onze stapsgewijze handleiding volgt.
-
Roomkaas Crescent Cookies
Diana Rattray
Versier deze roomkaas halve maan koekjes met een scheutje gesmolten chocoladeschilfers of glazuur. Of dompel ze in gesmolten chocolade, gevolgd door fijngehakte noten.
-
Poolse Amandel Amaretti-koekjes
De spar
Een stijf eiwitschuim wordt gecombineerd met gemalen amandelen en een beetje kaneel om deze fantasievolle Poolse amandel-amarettikoekjes te maken.
-
Kosjer zuivelvrije chocoladeschilferkoekjes
De spar
Plantaardige olie is het verrassende vetingrediënt in deze koosjere zuivelvrije chocoladekoekjes, dus u hoeft zich geen zorgen te maken over het zacht worden van margarine of boter tot kamertemperatuur. Het recept is ook pareve, wat betekent dat je de koekjes kunt eten met een vlees- of zuivelmaaltijd.
-
Kerstmis Gebrandschilderd Glaskoekjes
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Verbluffende kerstkoekjes van gebrandschilderd glas hebben oogverblindende kleuren en een verleidelijke smaak. De opgerolde koekjes bakken met geplette harde snoepjes in een centrale uitsparing, waardoor ze hun glas-in-lood uiterlijk krijgen.
-
Amandel Joy Cookies
Kristina Vanni
Al de beste delen van de beroemde Almond Joy-reep zijn verpakt in deze heerlijke Almond Joy-chocoladekoekjes. Het beste van alles, ze zijn ook glutenvrij!
-
Chocolate Chip Icebox Cookies
Diana Rattray
Een ding dat deze chocoladebox-ijsboxkoekjes geweldig maakt, is dat ze van tevoren worden gemengd en gekoeld totdat je klaar bent om te bakken. Je kunt er gewoon zoveel snijden en bakken als je wilt. Je kunt zelfs het ongebakken koekjesdeeg in plakjes of in hele blokken invriezen.
-
Zure Room Suikerkoekjes
Diana Rattray
Versier deze zachte zure roomsuikerkoekjes met het meegeleverde snelle glazuur en bestrooi ze met decoratiesuikers. Ze zullen zeker iedereen aanspreken.
-
Walnut Crescent Cookies
De spar
Deze walnoten halve maan koekjes zijn een klassiek kerstkoekje. Boter en gemalen walnoten geven ze hun sensationele textuur, terwijl vanille-extract ze perfect smaakt.
-
Zandtaartkoekjes Met Kaneel
De spar
Een kaneel-suiker topping maakt deze zandtaartkoekjes met kaneel extra speciaal. Voeg een amandel- of pecannotenhelft toe aan het midden van elk koekje als je wilt of laat ze gewoon.
-
Chinese Sesamkoekjes
De spar
Deze Chinese sesamkoekjes gebruiken een combinatie van boter en plantaardig bakvet in plaats van de meer traditionele reuzel, maar krijgen nog steeds dezelfde rijke smaak en zachte kruimel.
-
Jam Gevulde Vingerafdrukkoekjes Met Gehakte Noten
The Spruce / Claire Cohen
Gebruik je favoriete jam of confituur om deze heerlijke met jam gevulde thumbprint-koekjes te vullen met gehakte noten. Voeg dit recept toe aan je lijst met kerstkoekjes. Ze zijn vooral leuk om met kinderen te maken, want kleintjes zullen het heerlijk vinden om hun vingers in het deeg te drukken.
-
Ouderwetse Sugar Cookies
Diana Rattray
Deze ouderwetse suikerkoekjes zijn altijd een hit. Voeg een scheutje gemalen nootmuskaat toe voor seizoenssmaak of versier de koekjes met kleurrijke kers en hagelslag.
-
Bruine suiker zandkoek
De Spruce / Diana Rattray
Je kunt niet verkeerd gaan met deze vakantie klassieke bruine suiker zandkoek. Bestrooi de koekjes met wat vanillesuiker of kaneelsuiker net voordat je ze in de oven plaatst of dompel ze in gesmolten chocolade of een meer kleurrijke snoepsmeltcoating.
-
Klassieke vergeten cookies met variaties
Diana Rattray
De intrigerende naam van deze traktatie komt van het "vergeten" van de koekjes en ze een nacht in de oven te laten staan of gedurende enkele uren na het uitschakelen van de oven. Dit klassieke vergeten koekjes met variaties recept biedt verschillende variaties.
-
Perfecte Chocolade Zandkoekkoekjes
Diana Rattray
Deze perfecte chocoladekoekjes zijn verrassend eenvoudig te bereiden en de smaak is niet van deze wereld. Deze geweldige koekjes zijn gemaakt met slechts vier ingrediënten. Kleed deze koekjes voor de vakantie aan met een duik in chocolade of amandelschors en seizoenshagelslag of laat ze gewoon. Hoe dan ook, ze zijn zeker een hit!
-
Pindakoekjes
De spar
Pindakoekjes zitten boordevol smaak en textuur. Ze zijn geweldig zonder versieringen, maar voel je vrij om ze in gesmolten chocolade te dopen of ze met wat poedersuiker te bestrooien om ze feestwaardig te maken.
-
Peperkoek Biscotti
The Spruce Eats / Pete Scherer
Deze knapperige peperkoek biscotti zijn de perfecte afsluiting van een vakantiemaaltijd. Biscotti zijn droog en knapperig, dus ze worden meestal geserveerd met een drankje om te dippen. Combineer deze gekruide versie met de traditionele Italiaanse vin santo of een kop warme koffie.
-
Met jam gevulde Kolache-cookies
Diana Rattray
Een roomkaasdeeg maakt deze klassieke met jam gevulde kolache-koekjes heerlijk zacht en zacht. Maak ze met abrikozenconserven of gebruik je favoriete conserven of jam in de vulling. Een felrode jam zou perfect zijn voor Kerstmis.
-
Meltaway Boterkoekjes
Diana Rattray
De naam zegt het al! Deze smelt-in-je-mond meltaway boterkoekjes zijn in een handomdraai te repareren en te bakken en ze verdienen een plaats op je kerstkoekjeslijst, vooral als je weinig tijd hebt.
-
Mom's Date Drop Cookies
Diana Rattray
Een beetje van het koekjesbeslag bedekt gedeeltelijk de datum die de zachte drop-cookies van deze moeders invult. Je zult dit recept steeds opnieuw herhalen.
-
Veganistische Havermoutkoekjes
De spar
Deze vegan havermoutkoekjes bevatten weinig vet en calorieën en zijn suikervrij. Geprakte banaan en suikervrije conserven voegen precies de juiste hoeveelheid zoetheid toe aan deze heerlijke koekjes.
-
Grote koekepan Snickerdoodle Cookie
De Spruce / Diana Rattray
Deze heerlijke grote koekepan snickerdoodle-koekje is een heerlijke traktatie voor een feestje! Serveer het in dunne partjes gesneden met karamelsaus of een grote bolletje ijs.
-
Gemakkelijke Lintkoekjes Met Gekonfijte Kersen
Diana Rattray
De drie porties deeg - chocolade, kers en vanille - worden in een broodvorm opgestapeld en vormen de lagen voor deze feestelijke koekjes. Het eenvoudige lintkoekje met gekonfijte kersen wordt vervolgens gekoeld, gesneden en tot knapperige perfectie gebakken.
-
Zachte Pompoenkoekjes
Diana Rattray
Deze zachte pompoenkoekjes worden een grote hit bij iedereen! De bruine botersuikerglazuur neemt deze prachtige pompoenkruidenverzorgingen over de bovenkant.
-
Kokosmakarons met drie ingrediënten
De spar
Deze eenvoudige kokosnootkoekjes met drie ingrediënten kunnen voor de kerstvakantie worden gekleed met gehakte rode en groene gekonfijte kersen.
-
Glutenvrije chocoladetruffelkoekjes
Teri Lee Gruss
Het is moeilijk te geloven dat deze glutenvrije chocoladetruffelkoekjes koekjes glutenvrij zijn! Chocoladeschilfers en walnoten geven de traktaties veel textuur en een rijke chocoladesmaak.
-
Citroen Roomkaas Koekjes
Diana Rattray
Maak deze citroenroomkaaskoekjes voor vrienden en familie en zie ze verdwijnen! Een smaakvol citroensuikerglazuur is de perfecte finishing touch. Pak er een dozijn in en geef ze aan je favoriete citrusliefhebber.
-
Datum Pinwheel Cookies
Judd Pilossof / Getty Images
Deze datum pinwheel cookies beschikken over een datum en noten vulling en ze zijn zo mooi op een kerst cookie-lade. Voeg dit recept toe aan je verzameling.
-
Zuid-Amerikaanse Kokosmakarons (Cocadas)
The Spruce / Marian Blazes
Deze Zuid-Amerikaanse kokosmakarons - ook bekend als cocadas - zijn verhoogd met dulce de leche en een snelle duik in gesmolten chocolade.
-
Pompoenkoekjes
Diana Rattray
Deze pompoenkoekjes krijgen een smaakboost van een supergemakkelijke karamelsuikerglazuur. De smaak komt van een kleine hoeveelheid caramel dessert topping gemengd met het poedersuikermengsel.
-
Klassieke Magic Cookie Bars
The Spruce / Claire Cohen
Gemalen crackers, boter, vlokken kokosnoot, pecannoten, chocoladeschilfers en gecondenseerde melk vormen de lagen in deze geliefde klassieke magische koekjesrepen. Ze zijn echt magisch!
-
Franse Belgische Wafel Koekjes (Galetten)
De spar
Wie kan zich tegen taaie bruine suikerkoekjes in de vorm van wafels verzetten? Deze Frans-Belgische wafelkoekjes zijn een klassieke kerstdelicatesse.
-
Melasse Crinkles
Diana Rattray
Gebruik gewone kristalsuiker of grotere korrel decoratiesuiker op deze fantastische kreukels van melasse. Maak ze voor Kerstmis of voeg ze toe aan lunchboxen als herfsttraktatie.
-
Chinese Amandelkoekjes
Miri Rotkovitz
Deze Chinese amandelkoekjes worden gemaakt met of zonder zuivel, wat betekent dat ze pareve kunnen zijn. Gebruik ongezouten boter of kokosolie in deze smakelijke koekjes.
-
Chocolade Butterball Christmas Cookies
The Spruce / Claire Cohen
Gesmolten bitterzoete of halfzoete chocolade wordt aan het koekjesdeeg toegevoegd om deze fantastische chocolade butterball-kerstkoekjes te maken. Fijngehakte pecannoten voegen textuur toe aan deze favorieten.
-
Basic Boter Zandkoek
Diana Rattray
Als het gaat om zandkoek, betekent het woord "basic" niet saai! Deze eenvoudige zandkoekkoekjes van vanilleboter zijn gemaakt met slechts vijf ingrediënten. Je hebt zelfs geen elektrische mixer nodig. Voel je vrij om ze aan te kleden voor kerst- en seizoensvakanties.
-
De Koekjes Van De Zoete Aardappelpecannoot
Diana Rattray
Deze heerlijke zoete aardappelkoekjes zijn afgewerkt met een levendige sinaasappel glazuur. Je kunt de koekjes van tevoren maken - zorg er gewoon voor dat je ze ongeglazuurd invriest en versier ze wanneer je klaar bent om te serveren.
-
Pindakaas Zandkoek Uitsparingen
Diana Rattray
Deze pindakaas shortbread uitsparingen zijn niet alleen gemakkelijk te bereiden - ze zijn volledig ei-vrij. Besprenkel gesmolten chocolade of gesmolten snoep smelt over deze zandkoekkoekjes voor de vakantie.
-
Datavierkanten Met Haverkorstjes
Diana Rattray
Maak van deze datumvierkanten met haverkorst je favoriete recept voor datumrepen. De heerlijke, gemakkelijk te bereiden snack pronkt met een kruimelige bruine suiker en haverkorst en een uitstekende dadelvulling.
-
Ouderwetse Kluizenaarkoekjes
Ouderwetse kluizenaars met rozijnen en noten.
De Spruce / Diana Rattray
-
Knapperige Pindakaaskoekjes
Diana Rattray
-
Crisp Sesam Crisp Cookie
De spar
Tapiocazetmeel en glutenvrij boekweitmeel (of sorghummeel) komen samen in deze knapperige sesam-knapperige koekjes om ze hun aantrekkelijke textuur te geven. Dompel de koekjes in gesmolten chocolade en voeg hagelslag toe voor een feestelijke kerstafwerking.
-
Elf on the Shelf Mini Gingerbread Cookies
Leah Maroney
De kerstman en zijn kleine helpers zullen zeker blij zijn met deze mini-peperkoekkoekjes van Elf on the Shelf. Leg de minikoekjes op een klein dienblad met een glas melk en een speelgoedelf of kerstfiguur. Laat de kinderen helpen met deze grappige kleine koekjes
-
Vegan dubbele chocoladekoekkoekjes
De spar
Je hoeft geen veganist te zijn om van deze eivrije, zuivelvrije dubbele chocoladekoekjes te genieten - ze zullen bij iedereen een hit zijn!
-
Advocaatkoekjes
Diana Rattray
Bereide eierpunch en nootmuskaat komen samen om deze eierpunchkoekjes op smaak te brengen. Bak ze voor een kerstboomversnoeiingsfeest of koekjeswissel. Dropkoekjes zijn super eenvoudig, want het is gewoon een kwestie van het koekjesdeeg mengen en op de bakplaten laten vallen.
-
Zuid-Amerikaanse koekjes met karamelvulling (Alfajores)
Getty Images / ElOjoTorpe
Zuid-Amerikaanse koekjes met karamelvulling (Alfajores) zijn een traditioneel Zuid-Amerikaans koekje. De cookies variëren van regio tot regio. Ze zijn meestal gevuld met dulce de leche en gegarneerd met poedersuiker en omrand met kokosnoot, maar sommige versies zijn gedoopt in chocolade.
-
Havermout Room Taarten
Leah Maroney
Deze onweerstaanbare havermoutroomtaarten zijn vergelijkbaar met whoopie-taarten, maar ze zijn gemaakt met koekjesdeeg, terwijl whoopie-taarten meer cake-achtig zijn. Als je Little Debbie Oatmeal Creme Pies leuk vindt, zul je deze cookies leuk vinden.
-
Pindakaas Bloesems
The Spruce / Jessie Sheehan
Deze klassieke pindakaaskoekjes zijn altijd een favoriet, ongeacht je leeftijd. Een heerlijk pindakaasdeeg met bruine suiker en chocoladesuikerkusjes om de perfecte zoete traktatie te maken voor Kerstmis of elk moment van het jaar.
-
Havermout Chocolade Chip Cowboy Cookies
De spar
Deze smaakvolle havermout-chocoladekoekjes met chocoladeschilfers zijn gevuld met veel van onze favoriete cookie-invoegtoepassingen, waaronder chocoladeschilfers, gehakte pinda's of pecannoten en haver. De cookies zijn vergelijkbaar met ranger-cookies. Als je kokosnoot lekker vindt in je cowboykoekjes, voeg dan ongeveer 1/2 kopje vlokken kokosnoot toe samen met de chocoladeschilfers.
-
Chow Mein Noodle-hooibergen
De spar
Of je ze snoep of koekjes noemt, deze hooibergen met chow mein zullen je belonen met een glimlach en een pluim. De eenvoudige hooibergen - ook wel vogelnesten genoemd - omvatten butterscotch chips, pindakaas en pinda's, en er zijn verschillende variaties om te proberen. Deze lekkernijen zijn in een handomdraai in de magnetron te repareren.
-
Gemakkelijke Chocolade No-Bake Cookies
De spar
Als de oven in gebruik is en je snel een heerlijke traktatie nodig hebt, maak dan deze eenvoudige chocolade koekjes zonder koekjes. Haver, chocoladeschilfers en optionele pindakaasaroma de gemakkelijke fornuiskoekjes.
-
Copycat Do Si Do Girl Scout Cookies
Leah Maroney
Deze copycat "do-si-do" Girl Scout-koekjes smaken net als de originele koekjes en je kunt ze op elk moment van het jaar maken. Een romige pindakaasglazuur vormt de vulling voor deze briljante koekjes.
-
Brown-Eyed Susan Cookies
Claire Cohen
Deze bruinogige Susan-koekjes zijn vergelijkbaar met de populaire pindabloesems, maar ze zijn gemaakt zonder pindakaas. Als je mensen hebt met pinda-allergieën, is dit een uitstekend alternatief.
-
Jewel Thumbprint Cookies
Diana Rattray
Een mooie juweelachtige vulling fleurt deze boterachtige juweel thumbprint cookies op. De koekjes krijgen hun textuur van een gehakte notencoating.
