Kurtwilson / Getty Images
- Totaal: 3 minuten
- Voorbereiding: 3 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 1 cocktail (1 portie)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 307 | calorieën |
| 5g | Dik |
| 34g | Koolhydraten |
| 25g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 cocktail (1 portie) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 307 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 5 g | 6% |
| Verzadigd vet 1 g | 3% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 30 mg | 1% |
| Totaal koolhydraten 34 g | 12% |
| Dieetvezels 17 g | 60% |
| Eiwit 25g | |
| Calcium 22 mg | 2% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
De ginspresso martini is een prachtig gin martini-recept dat de smaak van koffie aan de cocktail toevoegt via espresso-wodka. Het is een leuke draai aan de gemiddelde espresso martini, biedt een diepte van smaak terwijl het trouw blijft aan de klassieke gin-vermouth cocktail.
Dit recept is de perfecte etalage voor wodka's zoals Van Gogh Double Espresso en Three Olives Triple Shot Espresso. Je zult een paar andere wodkamerken vinden die de espresso-smaak aanbieden en ze zijn erg interessant om te verkennen.
De meerderheid van deze wodka is dikker dan de gemiddelde gearomatiseerde wodka en heeft een rijke koffiesmaak. Het is een fantastische basis voor de botanicals van vermout en jenever en de oranje bittertjes zetten het mooi af, met een subtiel fruitaccent voor dimensie. Probeer deze als een drankje na het eten. Het is een fantastisch alternatief voor zoete dessertdranken en een geweldige manier om een maaltijd af te ronden.
ingrediënten
- 2 gram espresso wodka
- 1 gram jenever
- 1/2 ons droge vermout
- Streepje sinaasappelbittertjes
- Garneer: koffiebonen
- Garneer: verbrande sinaasappelschil
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Giet de ingrediënten in een cocktailshaker met ijsblokjes.
Goed schudden.
Zeef in een gekoeld cocktailglas en garneer met een verbrande sinaasappelschil of een paar koffiebonen.
Serveer en geniet!
Tips
- De jeneverbessen geleid botanicals van een Londense gin zijn een geweldige combinatie voor de ginspresso martini. Sommige van de zachtere gins kunnen niet opstaan tegen een espresso-wodka (met name de donkerdere producten) en zullen verloren gaan. Probeer voor een echte boost een Navy-sterkte gin of een vergelijkbare high-proof optie omdat ze de neiging hebben om een nog sterkere smaak te hebben Als je niet veel martini's maakt, controleer dan de frisheid van je vermout. De versterkte wijn heeft niet de lange houdbaarheid van andere flessen in de bar. Het gaat slecht na een paar maanden van opening en is het beste wanneer het in de koelkast wordt bewaard.
Receptvariatie
Geen espresso wodka? Je kunt de smaak nabootsen door gelijke delen gekoelde espresso en niet-gearomatiseerde wodka te gieten (elk 1 ons). Koudgezette koffie is een geweldig alternatief voor espresso als je thuis geen machine hebt, omdat het een volle, rijke smaak van koffiebonen biedt.
Hoe sterk is een Ginspresso Martini?
Heel vaak worden gearomatiseerde wodka's gebotteld op 70-proof in plaats van 80-proof en dat is het geval voor de meeste espresso-wodka's. Als je dat combineert met een 80-proof gin, krijg je een behoorlijk sterke drank en de ginspresso martini weegt wel 29% ABV (58 proof). Het is in lijn met alleen martini's en zo verrukkelijk als ze zijn, kan het verleidelijk zijn om er één te veel te drinken.
Recept Tags:
- Gin Cocktail
- Amerikaans
- partij
- cocktail
