The Spruce Eats / Julia Hartbeck
- Totaal: 4 minuten
- Voorbereiding: 4 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 1 cocktail (1 portie)
Er zijn een aantal speciale Halloween-cocktails die zoet en snoepachtig zijn, maar de geest-tini neemt echt de taart. Achter de romige karamel- en vanillesmaak, vind je ook een vleugje pompoen, dus het kan zelfs zorgen voor elk verlangen naar pompoencocktails.
De drank begint als vele dessertwaardige cocktails met een heerlijke Ierse room. In dit geval is dat een caramel-geïnfuseerde versie van Baileys. Voeg wat vanille-wodka en een pompoenlikeur toe en je hebt een drankje dat ieders aandacht zal trekken.
Om de pompoentaartachtige ervaring af te sluiten, is het glas versierd met een Oreo-koekjesrand. De gummy worm garnituur is een extra bonus die dit verandert in een traktatie voor volwassenen met een vleugje jeugdherinneringen.
ingrediënten
- 1 ounce Ierse room (Baileys Caramel)
- 2 gram vanille wodka (Absolut)
- 1 1/2 ounces pompoenkruidenlikeur
- Garneer: 1 sandwichkoekjes (Oreo; fijngemalen)
- Garneer: 3 gomachtige wormen
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Rim een gekoeld cocktailglas met geplette koekjes. Gebruik een ondiepe schaal van Ierse room of pompoenlikeur om de rand te dompelen en nat te maken voordat je deze in de koekjes rolt.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Giet in een cocktailshaker gevuld met ijs de Ierse room, vanillewodka en pompoenlikeur.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Goed schudden.
Zeef in het voorbereide glas en garneer met een paar gomachtige wormen.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Serveer en geniet!
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Tips
- Pompoenlikeuren kunnen enigszins ongrijpbaar zijn en veel merken blijven niet van jaar tot jaar hangen. Verken het aanbod van uw plaatselijke slijterij en haal alles op wat u vindt. Ze verschijnen meestal in september en Bols en Hiram Walker zijn meestal betrouwbare merken. Je kunt ook Pinnacle Pumpkin Pie Vodka gieten. De sleutel tot de koekjesrand is om ze zo fijn mogelijk te pletten. Een blender of keukenmachine maakt er snel werk van. Je kunt ze ook in een plastic zak met rits plaatsen en erover rollen met een deegroller of de koekjes breken met een spatel of hamer.
Receptvariaties
- Als je geen fles Baileys-karamel kunt vinden, giet dan in plaats daarvan gewone Ierse room. Je kunt die karamelsmaak terugbrengen met een spuitje karamelsiroop (een koffiesiroop of het type dat wordt gebruikt als een topping van ijs). Gebruik als alternatief voor de likeur in plaats daarvan een pompoensiroop. Dit zijn vaak het geheim van het snel op smaak brengen van pompoenkruiden. Je kunt de siroop meestal in de koffiezoetstoffen vinden in supermarkten tijdens het herfstseizoen.
Hoe sterk is een Ghost-Tini?
Deze martini smaakt misschien allemaal zoet en onschuldig, maar hij heeft een grote klap. Een goede indicatie daarvan is het feit dat het volledig van sterke drank is gemaakt. Hoewel het kan variëren, afhankelijk van welke sterke drank je schenkt, is deze cocktail gemiddeld 29 procent ABV (58 proof), bijna dezelfde sterkte als de originele wodka martini.
Recept Tags:
- martini
- Amerikaans
- halloween
- drank
