ivanmateev / E + / Getty Images
- Totaal: 10 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Koel: 60 minuten
- Opbrengst: 1/2 kop (4 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 78 | calorieën |
| 3g | Dik |
| 11g | Koolhydraten |
| 2g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1/2 kop (4 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 78 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 3 g | 3% |
| Verzadigd vet 2 g | 8% |
| Cholesterol 10 mg | 3% |
| Natrium 38 mg | 2% |
| Totaal koolhydraten 11 g | 4% |
| Dieetvezel 0g | 0% |
| Eiwit 2g | |
| Calcium 95 mg | 7% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Probeer het recept van deze eenvoudige Duitse oma's slasaus (Oma's salatsaus). Na de Eerste en Tweede Wereldoorlog was verse zuivel moeilijk verkrijgbaar, dus in plaats van halfvolle of zware room gebruikte Oma (Duits voor "oma") verdampte melk. Deze geschiedenis van verdampte en gezoete gecondenseerde melk geeft je het achtergrondverhaal over ingeblikte melk.
Omdat de ingrediënten eenvoudig zijn en het recept zo gemakkelijk te bereiden is, duurt het ongeveer 10 minuten, het zal je misschien verbazen dat dit zo'n smakelijke manier is om een salade te kleden.
Mijn Oma gaf me ook een recept voor Flädlesuppe of bouillon met pannenkoeken.
Dit recept valt in de categorie Duits comfortvoedsel. Comfortvoedsel is voedsel dat niet altijd trendy is, maar je moet toegeven dat dit diepe, oprechte herinneringen oproept, en het voedsel waar je je op een koude winternacht in waagt wanneer je je lekker nestelt voor een brand met een pluizig huis. slippers aan je voeten.
ingrediënten
- 1 5 ounce kan verdampte melk
- 2 eetlepels suiker (of gelijkwaardige zoetstof naar keuze)
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel peper
- 2 eetlepels witte balsamicoazijn (of witte wijnazijn)
- Optioneel: 1 tot 2 eetlepels gehakte ui
Stappen om het te maken
Giet het 5-ounce blikje verdampte melk in een kleine kom. Voeg 2 eetlepels suiker of suikervervanger naar keuze, 1/2 theelepel zout en 1/4 theelepel versgemalen peper toe en roer tot suiker is opgelost.
Roer de witte balsamicoazijn of witte wijnazijn en 1 tot 2 eetlepels gehakte uien, indien gebruikt. Chill. Als je klaar bent om te serveren, gooi je de dressing met gescheurde gemengde slagroen.
Recept Tags:
- dressing
- Duitse
- familie diner
- salade
