Diana Rattray
- Totaal: 70 minuten
- Voorbereiding: 25 minuten
- Bereiding: 45 minuten
- Opbrengst: 12 tot 16 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 488 | calorieën |
| 38g | Dik |
| 32g | Koolhydraten |
| 7g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 12 tot 16 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 488 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 38 g | 49% |
| Verzadigd vet 20 g | 102% |
| Cholesterol 132 mg | 44% |
| Natrium 278 mg | 12% |
| Totaal koolhydraten 32 g | 12% |
| Dieetvezel 3g | 9% |
| Eiwit 7g | |
| Calcium 90 mg | 7% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit is een indrukwekkende Duitse chocoladekaastaart van Maddymoo.
Het is gemaakt met kokosnoot in de korst en de kenmerkende kokosnoot pecannoten topping waar we van houden op Duitse chocoladetaart. De vulling is een rijke en heerlijke chocolade- en roomkaasvulling.
ingrediënten
- Voor de Coconut Pecan Topping:
- 1/2 kopje of 1 stokje boter of margarine
- 1/4 kopje lichtbruine suiker
- 2 eetlepel lichte room
- 2 eetlepels glucosestroop
- 1 kop vlokken kokosnoot
- 1/2 kopje gehakte pecannoten
- 1 theelepel. vanille
- Voor de Coconut-Pecan Crust:
- 1 kop kruimels van de grahamcracker
- 2 eetlepels kristalsuiker
- 1/3 kopje boter, gesmolten
- 1/4 kop kokosnoot
- 1/4 kopje pecannoten, gehakt
- Voor het vullen:
- 4 gram Hershey's halfzoete bakchocolade, in stukjes gebroken
- 3 (8 oz) pakketten roomkaas, verzacht
- 3/4 kop suiker
- 1/2 kopje zure room
- 2 theelepels vanille
- 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden
- 3 grote eieren
Stappen om het te maken
Topping
Smelt boter met suiker; voeg de resterende bovenste ingrediënten toe en zet apart.
Korst
Combineer korstingrediënten; druk in een 9-inch springvorm en bak ongeveer 10 minuten op 350 F. Koel en zet apart.
Verhoog de ovenwarmte tot 450 F.
Vulling
Smelt de chocolade (50% vermogen) in een magnetronbestendige kom tot een gladde massa. Opzij zetten.
Klop in een grote mengkom met een elektrische mixer roomkaas, suiker, zure room en vanille tot een gladde massa. Voeg de bloem toe, 1 eetlepel per keer, goed mengen na elke toevoeging. Voeg de eieren en gesmolten chocolade toe; goed mengen. Giet in de korst.
Bak de cheesecake gedurende 10 minuten zonder de ovendeur te openen; verlaag de oventemperatuur tot 250 ° F en blijf 35 minuten bakken. Haal uit de oven.
Maak de zijkanten los met een spatel of mes en laat volledig afkoelen. Haal uit de pan.
Verspreid de topping erover en koel tot het stevig is.
Dek de overgebleven cheesecake af en bewaar in de koelkast.
Recept Tags:
- kwarktaart
- toetje
- Amerikaans
- Valentijnsdag
