CYNeats
- Totaal: 11 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Bereiding: 6 minuten
- Opbrengst: 4 porties, gegrilde kip
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 438 | calorieën |
| 29g | Dik |
| 12g | Koolhydraten |
| 32g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 porties, gegrilde kip | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 438 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 29 g | 37% |
| Verzadigd vet 6g | 31% |
| Cholesterol 95 mg | 32% |
| Natrium 170 mg | 7% |
| Totaal koolhydraten 12 g | 5% |
| Dieetvezels 1 g | 4% |
| Eiwit 32g | |
| Calcium 81 mg | 6% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit recept van gegrilde kip wordt gemarineerd in een eenvoudige marinade van citroen-knoflook voordat het wordt gegrild. Het resultaat is een zacht, sappig gegrild citroenkiprecept dat perfect is voor de zomer. Hoewel dit recept voor gegrilde kip is ontworpen voor een George Foreman-grill, kun je deze gegrilde citroenkip ook op een gewone grill maken. Zorg ervoor dat u de kip halverwege het grillen omdraait wanneer u een gewone grill gebruikt.
Voorbereidingstips: de George Foreman Grill gebruiken om kip te maken
Er zijn een paar eenvoudige dingen om in gedachten te houden bij het grillen van kip met de George Foreman grill. Gebruik voor zachte resultaten alleen kipfilet of dijen zonder botten. Het vlees kan worden gekookt zoals het is of geslagen met een vleesvermalser voor sneller koken.
Kip moet altijd worden gekookt tot deze volledig gaar is (ongeveer 4 tot 6 minuten) om ervoor te zorgen dat u niet ziek wordt. Halverwege het koken niet in de kip snijden op de George Foreman-grill - de sappen zullen opraken en je zult eindigen met een droog stuk kip. Om te controleren of het volledig gaar is, raakt u het midden van de borst aan met een vork om stevigheid vast te stellen. De gekookte kipfilet moet stevig aanvoelen, maar niet hard. Als alternatief kunt u een vleesthermometer gebruiken om de interne temperatuur te controleren. (Het moet minstens 165 F zijn om te eten.)
ingrediënten
- 1/4 kopje vers citroensap (ongeveer 1 citroen)
- 1/4 kopje olijfolie
- 3 teentjes knoflook (fijngehakt)
- Kosjer zout en versgemalen zwarte peper
- 1 pond kipfilet zonder vel, zonder vel (ongeveer 4 grote kipfiletfilets)
Stappen om het te maken
Klop in een grote kom citroensap, olijfolie, knoflook, zout en peper. Voeg kipfilets toe en draai de marinade om. Koel gemarineerde kip gedurende 30 minuten.
Verwarm de George Foreman-grill of de gewone grill voor.
Kook de borsten 5 tot 6 minuten op de grill of tot ze gaar zijn. Als u een gewone grill gebruikt, draai de kipfilet dan halverwege de kooktijd.
Leg op borden en serveer onmiddellijk. Dit gerecht wordt het best geserveerd met een frisse tuinsalade of een kant van gegrilde groenten.
Tip
- Opruimtips: Onmiddellijk nadat u klaar bent met het grillen van uw kip, koppelt u de grill los en spuit u de grilloppervlakken met water. Wanneer de grilloppervlakken zijn afgekoeld, veegt u de grillplaten af met een milde afwasmiddel op een vochtige spons of keukenpapier. Veeg de grill schoon met een schone papieren handdoek met wat water.
Recept Tags:
- citroen
- avondeten
- Amerikaans
- vallen
