mrwynd / Flickr / CC BY 2.0
- Totaal: 50 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 40 minuten
- Opbrengst: 4 tot 6 porties
Knoflook Geroosterde Drumsticks is een supersnel en gemakkelijk recept met vijf ingrediënten, gemaakt met kippenpoten. Je kunt het vlees grillen of braden terwijl je het bedruipt met de zoete en hartige saus.
Dit recept kan worden gemaakt met kipfilets of kippendijen als je wilt. De kippenborsten hebben niet zo lang nodig om te koken, omdat wit vlees sneller kookt dan donker vlees. Gebruik gewoon uw vertrouwde instant-read vleesthermometer om ervoor te zorgen dat de kip is gekookt tot een veilige interne temperatuur van 165 F.
Dit recept kan worden verdubbeld als je een menigte serveert. Zorg ervoor dat u de drumsticks voorzichtig draait, zodat ze niet verbranden, en let op ze, vooral wanneer het einde van de kooktijd nadert. En je kunt de marinade verdubbelen of verdrievoudigen en als saus bij de kip dienen. Kook de marinade minstens 2 minuten nadat de drumsticks klaar zijn om voedselveiligheidsredenen.
ingrediënten
- 8 kippenboutjes
- 1/4 kopje boter
- 1/4 kopje honing
- 2 eetlepels sojasaus
- 4 tenen knoflook, fijngehakt
- 1/2 theelepel zout
- 1/8 theelepel peper
Stappen om het te maken
Verwarm de oven voor op 400 F. Bekleed een bakplaat met zijkanten met folie en plaats de drumsticks op de folie.
Combineer de boter, honing, sojasaus, knoflook, zout en peper in een kleine kom en strijk ongeveer de helft van dit mengsel op de drumsticks.
Bak of grill drumsticks (zie grillen hieronder). Bak de kip gedurende 20 minuten en draai de drumsticks voorzichtig met een tang en bestrijk met het resterende botermengsel. Bak 15 tot 20 minuten langer of tot een vleesthermometer 165 F. registreert
Drumsticks Grillen
Om de drumsticks te grillen, bereidt u een buitengas- of elektrische grill voor en verwarm deze voor indirect koken. Grill de drumsticks gedurende 15 minuten, dek ze af, draai ze dan, dek af en grill nog 15 minuten.
Leg de kip bloot en bestrijk regelmatig met de saus. Gril tot goudbruin, ongeveer 10 tot 15 minuten langer totdat de thermometer 165 F. registreert. Gooi de resterende saus weg.
Recept Tags:
- Kip
- avondeten
- Amerikaans
- terug naar school
