De spar
- Totaal: 30 minuten
- Voorbereiding: 25 minuten
- Bereiding: 5 minuten
- Opbrengst: serveert 8 tot 10
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 91 | calorieën |
| 2g | Dik |
| 14g | Koolhydraten |
| 3g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: serveert 8 tot 10 | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 91 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 2 g | 3% |
| Verzadigd vet 1 g | 3% |
| Cholesterol 42 mg | 14% |
| Natrium 394 mg | 17% |
| Totaal koolhydraten 14 g | 5% |
| Dieetvezel 2g | 6% |
| Eiwit 3g | |
| Calcium 31 mg | 2% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze knapperige gebakken aardappelpannenkoekjes zijn ongelooflijk lekker en verslavend. Rasp de aardappelen met de hand als je een geheel nieuwe partij wilt maken of als je haast hebt, gebruik dan bevroren hash brown-aardappels. Vergeet niet om goed te ontdooien en leeg te laten lopen - hoe minder water in uw aardappelen, hoe knapperiger de latkes zullen zijn. Garneer met zure room en dille voor een vleugje smaak of appelmoes als je bij Hanukkah serveert.
ingrediënten
- 3 kopjes geschilde, geraspte aardappelen
- 3 eetlepels geraspte ui
- 2 eieren (geslagen)
- 3 eetlepels bloem
- 1 theelepel zout
- 1 kop plantaardige olie
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
De spar
Droog de aardappelen zoveel mogelijk. Je kunt ze in een theedoek leggen en wringen.
De spar
Combineer alle ingrediënten behalve de olie in een grote kom en meng goed.
De spar
Verhit olie in zware koekenpan op middelhoog vuur.
De spar
Doe 1/4 kop lepels aardappelenmengsel in de olie en druk zachtjes aan.
De spar
Bak aan de ene kant bruin, draai dan om en bak aan de andere kant bruin.
De spar
Giet af op keukenpapier.
De spar
Serveer warm en geniet!
De spar
Recept Tags:
- Aardappel
- bijgerecht
- kosjer
- hanukkah
