Diana Rattray
- Totaal: 40 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 25 minuten
- Opbrengst: 24 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 290 | calorieën |
| 15g | Dik |
| 36g | Koolhydraten |
| 3g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 24 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 290 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 15 g | 20% |
| Verzadigd vet 8 g | 41% |
| Cholesterol 69 mg | 23% |
| Natrium 127 mg | 6% |
| Totaal koolhydraten 36 g | 13% |
| Dieetvezels 1 g | 4% |
| Eiwit 3g | |
| Calcium 44 mg | 3% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze smaakvolle brownies kunnen worden overgoten met chocoladeglazuur, of je kunt ze gewoon laten. Hoe dan ook, ze zijn heerlijk!
ingrediënten
- Voor de Brownies:
- 1 kop boter (zacht)
- 1 kopje kristalsuiker
- 4 grote eieren
- 2 1/2 theelepels vanille-extract
- 1 kopje bloem voor alle doeleinden (4 1/2 ounces)
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/4 theelepel zout
- 6 eetlepels ongezoet cacaopoeder
- 1/2 kopje pecannoten (of walnoten, gehakt)
- Voor de Chocolade Frosting:
- 1/2 kopje boter
- 4 eetlepels ongezoet cacaopoeder
- Suiker van 1 pond (ongeveer 3 1/2 kopjes)
- 1/2 theelepel vanille
- 4 tot 6 eetlepels verdampte melk (of half en half, verwarmd)
Stappen om het te maken
Verwarm de oven voor op 350 F.
Vet en bak een 9 "x 13" bakvorm.
Meng in een mengkom met een elektrische mixer de 1 kop boter en kristalsuiker; klop tot licht en luchtig.
Voeg de eieren een voor een toe en klop na elke toevoeging. Voeg de 2 1/2 theelepels vanille toe en meng goed.
Combineer bloem, bakpoeder, zout en cacao in een andere kom. Roer met een lepel of garde om goed te mengen.
Voeg de droge ingrediënten toe aan het eerste mengsel; roer tot gemengd.
Vouw de pecannoten of walnoten in het beslag.
Verspreid het beslag in de voorbereide bakvorm.
Bak ongeveer 18 tot 24 minuten, of totdat een houten pik in het midden er schoon uit komt.
Koel in de pan op een rek gedurende ongeveer 5 minuten; Keer ze om op een cakeschaal of laat ze in de pan.
Frosting
Smelt de 1/2 kop boter in een pan op laag vuur; voeg het cacaopoeder toe en roer tot een glad mengsel.
Zeef de suiker van de banketbakker en voeg deze samen met de 1/2 theelepel vanille en 4 eetlepels hete verdampte melk of half en half toe aan het cacaomengsel.
Werk snel, schep het warme glazuur gelijkmatig over de brownies en verdeel het grondig.
Recept Tags:
- taart
- toetje
- zuidelijk
- terug naar school
