Brian Hagiwara / Photolibrary / Getty Images
- Totaal: 8 uur 25 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 8 uur 10 minuten
- Opbrengst: 8 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 683 | calorieën |
| 15g | Dik |
| 80g | Koolhydraten |
| 58g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 8 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 683 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 15 g | 19% |
| Verzadigd vet 6g | 28% |
| Cholesterol 101 mg | 34% |
| Natrium 231 mg | 10% |
| Totaal koolhydraten 80 g | 29% |
| Dieetvezels 23 g | 84% |
| Eiwit 58g | |
| Calcium 254 mg | 20% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit eenvoudige crockpot chili recept is gemaakt met grof rundergehakt en bonen. Bruine bonen zijn nodig, maar je kunt kleine rode bonen in deze chili gebruiken. Wijzig het basisrecept naar eigen smaak. Voeg meer kruiden toe, gebruik tomaten met groene chili pepers, of vervang een deel van het rundvlees door mager varkensvlees.
Top porties van de chili met geraspte kaas en serveer het met Tex-Mex maïsbrood en koolsalade.
ingrediënten
- 2 pond grof gemalen rundvlees rond of klauwplaat
- 1 kop gehakte ui
- 2 blikjes (15 oz.) Rode bruine bonen, uitgelekt
- 2 (14 1/2 oz.) Blikken tomaten, uitgelekt
- 1 groene paprika, zonder zaadjes en grof gehakt
- 2 teentjes knoflook, gepeld en geplet
- 2 tot 3 el. Chili poeder
- 1 theelepel zwarte peper
- 1 theelepel gemalen komijn
- Zout, naar smaak
Stappen om het te maken
In een grote koekepan, bruin gehakt met de gehakte ui.
Doe het bruingehakte rundergehakt, de uien en de overige ingrediënten in een slowcooker van 3 1/2 tot 5 liter. Goed roeren.
Bedek de pot en kook 8 tot 10 uur op laag vuur.
Tip
Receptvariaties
- Vervang een blikje tomaten door een blikje in blokjes gesneden tomaten door groene chili pepers (zoals Ro-Tel). Voeg een paar eetlepels fijngehakte jalapeno pepers toe aan de chili. Schop het op met 1/4 tot 1/2 theelepel cayennepeper peper of geplette rode pepervlokken.
Recept Tags:
- bonen
- crockpot chili
- voorgerecht
- Amerikaans
